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Joshua
Auxiliar Polifuncional de Restaurante (Comedor
Contato
Competências
Experiencia demostrada en Polifuncionalidad (cocina, salón y caja).
Experiencia demostrada en Velocidad en horas pico.
Experiencia demostrada en Lavado y sanitización de utensilios.
Experiencia demostrada en Limpieza de áreas (BPM).
Experiencia demostrada en Ventas sugeridas.
Formação acadêmica
Idiomas
Resumo
Auxiliar Polifuncional de Restaurante (Comedor buscando nuevas oportunidades
Experiência
Auxiliar Polifuncional de Restaurante (Comedor, Cocina y Limpieza)
Atención ágil a comensales, servicio de alimentos y entrega rápida de platos a las mesas durante horas pico de alta rotación.. Lavado, secado y organización continua de platos, bandejas y utensilios de cocina para mantener el flujo operativo sin retrasos.. Limpieza profunda, recolección de vajilla y desinfección constante de mesas, mostradores y pisos del local.. Apoyo general al equipo de cocina y salón bajo presión, manteniendo el orden y la rapidez en el servicio.
Asistente Polifuncional (Atención al Cliente, Caja y Despacho)
Atención cordial al cliente en mostrador, toma de pedidos y entrega de órdenes en horarios de alta demanda.. Manejo de caja, cobros en efectivo y transferencias digitales, realizando cierres de turno exactos y sin descuadres.. Apoyo en la preparación de productos, reposición de vitrinas y rotación de inventario verificando frescura de insumos (sistema PEPS).. Limpieza y desinfección continua de equipos de trabajo, área de despacho y salón.
Coordinación Operativa y Cumplimiento de Protocolos
Aplicación rigurosa de normas de seguridad, higiene, orden y manejo responsable de equipos e insumos.. Organización logística de actividades y trabajo colaborativo en equipo, resolviendo imprevistos con rapidez.