Este es mi perfilContactar via CazVidpablo
Chef con experiencia en restaurantes de Quito
Contacto
Quito, Pichincha, Ecuador
Disponible en CazVid
Competencias
Gestión de CocinaIntermedio
Capacidad para coordinar operaciones de cocina y mantener altos estándares de calidad
Trabajo en EquipoIntermedio
Habilidad para colaborar eficazmente en ambientes dinámicos y multiculturales
Atención al ClientePrincipiante
Compromiso con la satisfacción del cliente mediante atención cordial y eficiente
Manejo de RecursosPrincipiante
Capacidad para administrar insumos y optimizar costos en el proceso de cocina
Educacion
Primaria
Escuela Fiscal Nicolás Copérnico
Secundaria
Colegio Electronico Pichincha
Ayudante de cocina
Culinary Trainner School
Completado Abril2017
Resumen
Profesional en gastronomía con habilidades en gestión de cocina, liderazgo de equipos y atención al cliente. Con experiencia en diversos restaurantes, busca aportar eficiencia y creatividad en ambientes culinarios.
Logros Clave
- Gestión eficiente en restaurantes, mejorando tiempos de servicio y satisfacción del cliente
- Implementación de procesos de cocina que elevaron la calidad y consistencia de los platos
- Capacitación y liderazgo de equipos de cocina, promoviendo un ambiente colaborativo
- Participación en desarrollo de menús innovadores que aumentaron la afluencia de clientes
- Optimización de recursos y control de costos en diferentes establecimientos
Experiencia
Administrador
Alitas del Cadillac
2015/02/17 - 2016/03/05
Ishpingo Restaurante
2016/06/22 - 2017/11/18
Restaurante El Esmeraldas
Pucara Cocina Peruana
2020/11/13 - 2023/02/01
Rock & Mint. Restaurant
2023/02/06 - 2023/12/20
ayudante de cocina
Mas Ensalada restaurante
28/05/2024 - 31/12/2024
Habilidades
Gestión de CocinaTrabajo en EquipoAtención al ClienteManejo de Recursos
Publicado en CazVid - 2 jun 2026