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pablo
Chef con experiencia en restaurantes de Quito
Contact
Quito, Pichincha, Ecuador
Available on CazVid
Competencies
Gestión de CocinaIntermedio
Capacidad para coordinar operaciones de cocina y mantener altos estándares de calidad
Trabajo en EquipoIntermedio
Habilidad para colaborar eficazmente en ambientes dinámicos y multiculturales
Atención al ClientePrincipiante
Compromiso con la satisfacción del cliente mediante atención cordial y eficiente
Manejo de RecursosPrincipiante
Capacidad para administrar insumos y optimizar costos en el proceso de cocina
Education
Primaria
Escuela Fiscal Nicolás Copérnico
Secundaria
Colegio Electronico Pichincha
Ayudante de cocina
Culinary Trainner School
Completado Abril2017
Summary
Profesional en gastronomía con habilidades en gestión de cocina, liderazgo de equipos y atención al cliente. Con experiencia en diversos restaurantes, busca aportar eficiencia y creatividad en ambientes culinarios.
Key Achievements
- Gestión eficiente en restaurantes, mejorando tiempos de servicio y satisfacción del cliente
- Implementación de procesos de cocina que elevaron la calidad y consistencia de los platos
- Capacitación y liderazgo de equipos de cocina, promoviendo un ambiente colaborativo
- Participación en desarrollo de menús innovadores que aumentaron la afluencia de clientes
- Optimización de recursos y control de costos en diferentes establecimientos
Experience
Administrador
Alitas del Cadillac
2015/02/17 - 2016/03/05
Ishpingo Restaurante
2016/06/22 - 2017/11/18
Restaurante El Esmeraldas
Pucara Cocina Peruana
2020/11/13 - 2023/02/01
Rock & Mint. Restaurant
2023/02/06 - 2023/12/20
ayudante de cocina
Mas Ensalada restaurante
28/05/2024 - 31/12/2024
Skills
Gestión de CocinaTrabajo en EquipoAtención al ClienteManejo de Recursos
Published on CazVid - Jun 2, 2026