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Milton

Plant General Manager

Contato

Punta Cana, La Altagracia Province, Dominican Republic
Disponível na CazVid
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Competências

Gestión de plantas de alimentos

Experiencia demostrada en Gestión de plantas de alimentos.

Control de calidad alimentaria

Experiencia demostrada en Control de calidad alimentaria.

Gestión de KPIs

Experiencia demostrada en Gestión de KPIs.

Inocuidad alimentaria

Experiencia demostrada en Inocuidad alimentaria.

Auditoría interna

Experiencia demostrada en Auditoría interna.

Formação acadêmica

Ingeniería Química
Universidad Veracruzana, Veracruz
1999 - 2002

Idiomas

Inglés

Resumo

Plant General Manager buscando nuevas oportunidades

Experiência

Gerente de Planta de Alimentos

The Palace Company
Sep 2025 - Presente

Administrar la planta de ealimentos cumpliendo con los estándares de producción, calidad, eficiencia y costo.. Mantener las rectificaciones en materia de inocuidad, calidad y de servicio.. Gestionar las diversas áreas de la planta para cumplan con los KPIs asignados.

Gerente de Calidad

Indumesa
Jul 2021 - Ene 2025

Gestión de los procesos de Aseguramiento de Calidad e Inocuidad Alimentaria de toda la cadena de suministro y producto terminado.. Elaboración de jugo fresco pasteurizado, concentrado congelado, pulpa aséptica, aceites esenciales y cáscara fresca.. Certificaciones, Auditoría Interna y Líder HACCP.

Gerente de Calidad y Sistemas de Gestión

ProCitrus
Oct 2020 - Jul 2021

Administración e implementación del Sistema de Gestión de Calidad.. Gestión de los procesos de Aseguramiento de Calidad e Inocuidad, Mejora Continua y Líder HACCP.. Responsable de los procesos de Aseguramiento de Calidad e Inocuidad Alimentaria de toda la cadena de suministro y producto terminado para las tres Plantas de la compañía, operando en SLP y Veracruz.. Elaboración de jugo fresco pasteurizado, concentrado congelado, pulpa aséptica, aceites esenciales y cáscara fresca.

Gerente de Calidad, Inocuidad y Post Cosecha

Wonderful Citrus
Ene 2018 - Sep 2020

Certificaciones, Auditoría Interna y Líder HACCP.. Responsable de los procesos de Aseguramiento de Calidad, Seguridad Alimentaria y Post Cosecha para Plantas de Empaque y Ranchos de la División México, operando en SLP, Veracruz y Tabasco.. Líder de la implementación y certificación de los estándares GFSI y Responsabilidad Social que se tienen en la compañía.

Responsable de Sistemas de Calidad

Citrofrut
May 2018 - Nov 2018

Certificación de Sistemas de Gestión (FSSC, SGF, ISO 9001, ESR, Kosher).. Administración e implementación del Sistema de Gestión de Calidad, Mejora Continua y Líder HACCP.

Gerente Técnico de Ventas Industriales

Ecolab México
Jul 2013 - Mar 2018

Ventas técnicas a Industria de Alimentos y Bebidas, a través de asesorías, implementación de programas y estándares de limpieza.. Identificación de ahorros operacionales y solución de problemas de limpieza en áreas sensibles o especializadas.

Coordinador de Ingeniería Industrial

PepsiCo
Jun 2012 - Jul 2013

Administración de almacenes e inventarios de materias primas, ingredientes, empaques, materiales y refacciones, sin diferencias significativas en auditorías contables, administrando por el sistema SAP.. Logística de recepción de insumos y materias primas, así como, de envío de subproductos a otras unidades de negocio.

Jefe de Calidad

Coca Cola FEMSA
Ene 2007 - May 2012

Cumplimiento a estándares de Calidad de The Coca Cola Company en producto terminado, empaques, materias primas y satisfacción del cliente.. Manejo de laboratorios de producto terminado, microbiología, sensorial y análisis fisicoquímicos, además de los procesos de tratamiento de agua, preparación de jarabes, recepción de empaques e ingredientes, sanidad y PTAR.. Interacción con personal sindicalizado y no sindicalizado implementando equipos de alto desempeño.

Auxiliar Técnico

Constructora Kepler
Feb 2005 - Nov 2006

Administración de la trazabilidad, pruebas no destructivas, estándares de soldadura bajo las normas de ASME y ASTM.. Reporte directo al área de Calidad de Iberdrola y General Electric.. Certificaciones de ISO 9001 y ASME.

Habilidades

Gestión de plantas de alimentosControl de calidad alimentariaGestión de KPIsInocuidad alimentariaAuditoría interna
Publicado na CazVid - 9 de out. de 2026
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