Este é o meu perfilContato pela CazVidEste perfil está escrito em espanhol
Jesús
Encargado, jefe de cocina
Currículo em vídeo
Chef
Lider de cocina
Contato
Las Palmas, Antioquia, Colombia
Disponível na CazVid
Competências
Gestión de CocinaIntermedio
Ha dirigido equipos en ambientes de alta demanda y supervisado la preparación de alimentos.
Capacitación de PersonalIntermedio
Capacitó al equipo en técnicas de cocina y procedimientos operativos.
Conocimientos en InstalacionesPrincipiante
Posee habilidades básicas en plomería, electricidad, y mantenimiento en ambientes de cocina.
Cocina CreativaIntermedio
Desarrolló conocimientos y prácticas en panadería y repostería.
Formação acadêmica
Bachiller en ciencias
U.E. Instituto Manaure
Completed 2010
Idiomas
EspañolNativo
Resumo
Chef con experiencia en gestión y capacitación en cocinas profesionales, con habilidades en mantenimiento y preparación de alimentos.
Principais conquistas
- Dirigió y capacitó al personal en el restaurante Sumo Ramen, mejorando la eficiencia del equipo
- Lideró operaciones en cocina, gestionando procesos en panadería, repostería, plomería y electricidad
- Desarrolló procesos y procedimientos en cocina adaptados a la infraestructura del restaurante
Experiência
Encargado, jefe de cocina
Restaurante Sumo Ramen
06/06/2024 - 28/04/2025
Encargado de dirigir y capacitar al personal en la preparación y producción
Habilidades
Gestión de CocinaCapacitación de PersonalConocimientos en InstalacionesCocina Creativa
Publicado na CazVid - 17 de mai. de 2026