Técnico Panadero
Experiencia demostrada en Planificación.
Experiencia demostrada en Desarrollo de producto.
Experiencia demostrada en Planificación de producción.
Experiencia demostrada en Liderazgo basado en equipo.
Experiencia demostrada en Planificación de procesos.
Técnico Panadero buscando nuevas oportunidades
Supervisar. producción. calidad. desarrollo y capacitación al personal.
Amplia experiencia en desarrollo de productos panificación y repostería para producción industrial.
Capacitación. asesoría técnica. apoyo eventos masivos. apoyo al área de ventas.. Servicio técnico HORECA.
Planeacion. testero de ingredientes (harinas, mantequillas y rellenos). supervisión de producción galleta americana.. Producción.
Encargado de producción. supervisión de producción.
Soporte técnico en campo. capacitación personal. apoyo en apertura de nuevas tiendas. investigación productos de la competencia.. Ventas a clientes mayoritarios. apoyo y participación en expos.
Asesor técnico panadero en campo. Elaboración de reportes. asesoría técnica a pequeños, medianos e industriales panificadoras.. Manejo y conocimiento de una variedad de ingredientes.. Polvos para hornear, aditivos para alimentos, saborizantes, mejorantes (pan, pasteles, tortillas) enzimas par alimentos, sustitutos (huevo en polvo) conservadores.
Investigación y desarrollo de nuevos ingredientes. elaboración y desarrollo de nuevos productos. demostración a directivos nuevos productos. finalización de desarrollo. desarrollo de nuevos productos en planta de producción.