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Nathalia

Profesional en Administración y Tecnología de los Alimentos en Managua

Contacto

Managua, Managua Department, Nicaragua
Disponible en CazVid
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Competencias

Gestión administrativaIntermedio

Capacidad para gestionar tareas administrativas, control de pagos y atención a proveedores.

Control de calidad en alimentosIntermedio

Experiencia en toma de muestras, análisis físico-químicos y validación de materias primas.

Trabajo en equipoAvanzado

Habilidad para colaborar eficazmente en ambientes multidisciplinarios y cumplir objetivos comunes.

Iniciativa y resolución de problemasIntermedio

Capacidad proactiva para identificar oportunidades y solucionar desafíos en procesos laborales.

Educacion

Administración de empresas
Universidad de managua
Técnico superior en tecnología de los alimentos
Instituto tecnológico victoria
Técnico medio en tecnología de los alimentos
Fundación victoria
Curso virtual trazabilidad en industria alimentaria
Alimentos argentinos
Curso virtual manejo higienico de los alimentos
Fundación Carlos slim
Curso virtual disciplina en el trabajo
Fundación Carlos slim
Curso de diseño e implementacion de planes de negocio
Fundación victoria
Curso sistemas operativos y ofimática
CECNA INATEC

Resumen

Nathalia, con formación en administración y tecnología alimentaria, destaca por su iniciativa, trabajo en equipo y eficiencia en tareas administrativas y de control de calidad en la industria alimentaria.

Logros Clave

  • Optimización en la gestión de pagos y control de facturas en Tropigas de Nicaragua.
  • Participación en análisis físico-químicos y control de calidad en Centrolac, asegurando la integridad de productos lácteos.
  • Implementación de procesos para mejorar la trazabilidad y manejo higiénico en la industria alimentaria.
  • Capacitación en diseño e implementación de planes de negocio y sistemas operativos.

Experiencia

Recepción administrativa

Tropigas de Nicaragua , S.A

Recepción de llamadas, transferencia y toma de mensajes.. Recepción de correos. Entrega de cheques a proveedores. Apoyo en el control de pagos de servicios. Recepción de facturas. Apoyo en tareas administrativas: archivo de documentos, redacción de correspondencia y gestión de mensajería.. Registro y actualización de bases de datos de proveedores.. Coordinación de mensajería y paquetería entrante y saliente.

Pasante en el área de aseguramiento de la calidad

Centrolac

Toma de muestras para analisis y control de leche en silos. Analisis fisico quimico antes, durante y despues de produccion.. Pruebas de integridad a envases.. Validacion de materias prima.. Preparacion de reactivos.. Control de cloro y dureza de agua.. Liberacion de producto en cuarentena, seguimiento a las no conformidades que se reportaron en el día.. Registro físico y digital de actividades y controles realizados dentro de la planta.

Habilidades

Gestión administrativaControl de calidad en alimentosTrabajo en equipoIniciativa y resolución de problemas
Publicado en CazVid - 21 jul 2026
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