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María
Auxiliar de Laboratorio con experiencia en análisis microbiológicos y control de calidad
Contacto
Competencias
Dominio en el uso y mantenimiento de equipos para análisis microbiológicos y fisicoquímicos.
Experiencia en preparación de medios, reactivos y monitoreo de ambientes para garantizar la calidad del producto.
Capacidad para realizar pruebas y análisis que aseguren los estándares de calidad en alimentos.
Habilidad en actualización de inventarios y manejo eficiente de proveedores y clientes.
Educacion
Resumen
Ingeniera en Alimentos con habilidades en análisis microbiológicos, control de calidad y gestión de inventarios. Experiencia en Nestlé y Universidad, enfocada en asegurar la calidad y optimización de procesos alimentarios.
Logros Clave
- Recepción y análisis de muestras en Nestlé, asegurando la calidad del producto final
- Apoyo en actividades docentes y análisis fisicoquímicos en la Universidad del Valle
- Gestión eficiente de inventarios y atención al cliente en Droguería PailaSalud
Experiencia
Auxiliar de laboratorio
Recepción de muestras de los productos terminados y materias primas. Preparación de medios de cultivo y reactivos para análisis microbiológicos.. Monitoreo de ambientes. toma de muestras a los equipos de fabricación, líneas, suelos, vaceadores, llenadoras, totes, entre otros.. Toma y siembra de muestras en manos y uniformes a los operarios de producción. Siembra de materias primas, producto terminado y semielaborado por los métodos de, siembra por profundidad, siembra por superficie, siembra por filtración, siembra por ausencia y presencia, y en placas petrifilm.. Toma de muestras de agua a los tanques de almacenamiento.. Incubación de muestras.. Control de inventario mensual de insumos del laboratorio.. Elaboración de formatos de preparación, formatos de temperatura de las incubadoras y neveras y formatos de toma de pH de los medios de cultivo.. Manejo del cronograma de monitoreo PAC (plan de autocontrol). Toma de muestras investigativas.. Manejo y distribución de desechos (descarte del material de laboratorio, medios de cultivos, pruebas de laboratorios, y muestras analizadas). Implementación de metodología 5S.. Manejo de equipos y material del laboratorio.
Auxiliar de laboratorio
Apoyo en el desarrollo de actividades de docencia y/o enseñanza en el laboratorio correspondiente a la Tecnología en Alimentos.. Gestión de archivos.. Preparación de reactivos para análisis fisicoquímicos.. Atención a estudiantes en el laboratorio de Alimentos.. Manejo de los equipos del laboratorio.. Inventario de equipos y reactivos.. Rotulado de los desechos líquidos.
Atención al cliente
Manejo de proveedores. Actualización de inventario. Ingreso de Pedidos