Práctica Profesional
Experiencia demostrada en Microsoft Excel.
Experiencia demostrada en Microsoft Word.
Experiencia demostrada en Gestión de procesos e inocuidad.
Experiencia demostrada en Capacidad de organización y atención al detalle.
Experiencia demostrada en Trabajo en equipo y comunicación efectiva.
Práctica Profesional buscando nuevas oportunidades
Aplicación e implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES).. Evaluación nutricional.. Auditoría y control de higiene, inocuidad alimentaria y estándares de calidad.. Planificación operativa, gestión de menús y trabajo en equipos interdisciplinarios.
Desarrollo, formulación y estandarización de productos alimenticios.. Planificación de la producción, control de trazabilidad y gestión de stock.. Negociación con proveedores, facturación y gestión comercial/administrativa.
Coordinación de actividades institucionales y atención personalizada a familias.. Soporte administrativo, gestión de documentación y logística de eventos.
Gestión de tareas administrativas, apoyo a procesos operativos y atención al público.
Atención comercial, manejo de caja y apoyo en operaciones.