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L

Lucia

Práctica Profesional

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Montevideo, Montevideo Department, Uruguay
Available on CazVid
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Competencies

Microsoft Excel

Experiencia demostrada en Microsoft Excel.

Microsoft Word

Experiencia demostrada en Microsoft Word.

Gestión de procesos e inocuidad

Experiencia demostrada en Gestión de procesos e inocuidad.

Capacidad de organización y atención al detalle

Experiencia demostrada en Capacidad de organización y atención al detalle.

Trabajo en equipo y comunicación efectiva

Experiencia demostrada en Trabajo en equipo y comunicación efectiva.

Education

Licenciada en Nutrición
Universidad de la República
2020 - 2026
Diplomado en Sistemas de Gestión de Calidad en Servicios de Alimentación
Instituto Vive Sano
2026

Languages

InglésBásico (Instituto Dickens)

Summary

Práctica Profesional buscando nuevas oportunidades

Experience

Práctica Profesional

Hospital de Clínicas
Mar 2026 - Jun 2026

Aplicación e implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES).. Evaluación nutricional.. Auditoría y control de higiene, inocuidad alimentaria y estándares de calidad.. Planificación operativa, gestión de menús y trabajo en equipos interdisciplinarios.

Fundadora | Desarrollo de Productos y Gestión Comercial

Way Bar
Ene 2022 - Presente

Desarrollo, formulación y estandarización de productos alimenticios.. Planificación de la producción, control de trazabilidad y gestión de stock.. Negociación con proveedores, facturación y gestión comercial/administrativa.

Auxiliar y Gestión Administrativa

Colegio Círculo Mágico
Ene 2018 - Ene 2022

Coordinación de actividades institucionales y atención personalizada a familias.. Soporte administrativo, gestión de documentación y logística de eventos.

Administrativa

Clave Producciones (Servicio tercerizado para BROU)
Ene 2015 - Ene 2018

Gestión de tareas administrativas, apoyo a procesos operativos y atención al público.

Vendedora y Atención

Futurasmart S.R.L / Diablito Bar
Ene 2015 - Ene 2015

Atención comercial, manejo de caja y apoyo en operaciones.

Skills

Microsoft ExcelMicrosoft WordGestión de procesos e inocuidadCapacidad de organización y atención al detalleTrabajo en equipo y comunicación efectiva
Published on CazVid - Oct 22, 2026
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