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Gerente de Restaurante
Contacto
Competencias
Experiencia demostrada en Ventas consultivas.
Experiencia demostrada en Técnicas de cierre.
Experiencia demostrada en Negociación.
Experiencia demostrada en Manejo de objeciones.
Experiencia demostrada en Servicio al cliente.
Educación
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Resumen
Gerente de Restaurante buscando nuevas oportunidades
Experiencia
Gerente de Restaurante
Gestión integral de operaciones diarias en restaurante con capacidad para más de 200 comensales, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad.. Liderazgo y supervisión de equipos de hasta 20 colaboradores, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y motivador.. Implementación de estrategias de control de costos y reducción de desperdicios, optimizando la rentabilidad del restaurante.. Inventarios, Check list, capacitaciones prácticas operativas, plan de acción.. Coordinación con proveedores y gestión de inventarios para mantener estándares de calidad y eficiencia operativa.
Capitán de Restaurantes
Profesional de operaciones y servicio en alimentos y bebidas, con experiencia en liderazgo de equipos, ventas, atención al cliente y control de costos.. Lideré equipos de hasta 20 colaboradores y operaciones de más de 200 PAX diarios y 28 mesas por turno.
Capitán de Restaurante
Profesional con experiencia internacional en Dubái, desarrollado en entornos multiculturales y orientado a ventas estratégicas y servicio personalizado.. Fortalecí mis habilidades de comunicación, persuasión, lectura del lenguaje corporal y adaptación cultural, trabajando con personas de diversas nacionalidades.. Desarrollé un enfoque de venta perfilada, adaptando la estrategia comercial al comportamiento, necesidades y contexto cultural de cada cliente, consolidando mi inglés, capacidad de adaptación y comunicación intercultural.