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Aldana
Licenciada en Nutrición
Contacto
Competencias
Experiencia demostrada en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Experiencia demostrada en Manipulación higiénica de alimentos.
Experiencia demostrada en Control de calidad y almacenamiento de productos alimentarios.
Experiencia demostrada en Trabajo interdisciplinario.
Experiencia demostrada en Manejo de Paquete Office.
Educación
Idiomas
Resumen
Licenciada en Nutrición buscando nuevas oportunidades
Experiencia
Licenciada en Nutrición
Gestión de facturación y manejo de caja. Control y reposición de stock de productos alimentarios. Supervisión de fechas de vencimiento y rotación. Coordinación logística de envíos. Resolución de incidencias operativas. Atención y asesoramiento al cliente
Atención al cliente
Manejo de caja. Control de stock. Organización operativa del local
Docente
Docencia en las asignaturas Bromatología y Tecnología en Alimentos y Evaluación Nutricional.. Planificación y desarrollo de actividades prácticas y casos aplicados.. Acompañamiento, orientación y supervisión de alumnos durante instancias de formación.
Pasante ASA
Participación en actividades vinculadas con gestión, organización y control del servicio de alimentación.. Aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y manipulación higiénica de alimentos.. Capacitación y acompañamiento de alumnos durante sus prácticas.. Capacitación y orientación del personal en procedimientos y buenas prácticas.. Participación en actividades de control de calidad y organización de procesos.
Prácticas Hospitalarias
Evaluación y seguimiento nutricional en contexto clínico.. Planificación alimentaria y educación nutricional.. Participación en actividades de dietoterapia y atención nutricional.
Prácticas Comunitarias
Participación en actividades de promoción de la salud y educación alimentaria.
Experiencia en alimentos y gestión operativa
Atención y asesoramiento al cliente.. Control y reposición de stock de productos alimentarios.. Supervisión de fechas de vencimiento y rotación PEPS.. Coordinación logística de envíos y resolución de incidencias operativas.. Gestión de facturación y manejo de caja.
Atención y gestión operativa
Atención al cliente, manejo de caja y control de stock.. Organización operativa del local.