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Aldana
Licenciada en Nutrición
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Competencies
Experiencia demostrada en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Experiencia demostrada en Manipulación higiénica de alimentos.
Experiencia demostrada en Control de calidad y almacenamiento de productos alimentarios.
Experiencia demostrada en Trabajo interdisciplinario.
Experiencia demostrada en Manejo de Paquete Office.
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Summary
Licenciada en Nutrición buscando nuevas oportunidades
Experience
Licenciada en Nutrición
Gestión de facturación y manejo de caja. Control y reposición de stock de productos alimentarios. Supervisión de fechas de vencimiento y rotación. Coordinación logística de envíos. Resolución de incidencias operativas. Atención y asesoramiento al cliente
Atención al cliente
Manejo de caja. Control de stock. Organización operativa del local
Docente
Docencia en las asignaturas Bromatología y Tecnología en Alimentos y Evaluación Nutricional.. Planificación y desarrollo de actividades prácticas y casos aplicados.. Acompañamiento, orientación y supervisión de alumnos durante instancias de formación.
Pasante ASA
Participación en actividades vinculadas con gestión, organización y control del servicio de alimentación.. Aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y manipulación higiénica de alimentos.. Capacitación y acompañamiento de alumnos durante sus prácticas.. Capacitación y orientación del personal en procedimientos y buenas prácticas.. Participación en actividades de control de calidad y organización de procesos.
Prácticas Hospitalarias
Evaluación y seguimiento nutricional en contexto clínico.. Planificación alimentaria y educación nutricional.. Participación en actividades de dietoterapia y atención nutricional.
Prácticas Comunitarias
Participación en actividades de promoción de la salud y educación alimentaria.
Experiencia en alimentos y gestión operativa
Atención y asesoramiento al cliente.. Control y reposición de stock de productos alimentarios.. Supervisión de fechas de vencimiento y rotación PEPS.. Coordinación logística de envíos y resolución de incidencias operativas.. Gestión de facturación y manejo de caja.
Atención y gestión operativa
Atención al cliente, manejo de caja y control de stock.. Organización operativa del local.