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Yanisleydijonatan
Garzona
Contact
Competencies
Experiencia demostrada en Excelencia en Servicio: protocolos de atención, hospitalidad, comunicación asertiva y manejo de clientes difíciles.
Experiencia demostrada en Liderazgo Operativo: capacidad para dirigir equipos, organizar turnos, delegar tareas y trabajar por objetivos.
Experiencia demostrada en Eficiencia y Resiliencia: trabajo bajo presión, adaptabilidad a cambios, rapidez operativa, puntualidad y responsabilidad.
Experiencia demostrada en Manipulación higiénica de alimentos (HACCP).
Experiencia demostrada en Control de registros.
Education
Summary
Garzona buscando nuevas oportunidades
Experience
Garzona
Atención integral de mesas y aplicación de técnicas de fidelización de clientes.. Toma de pedidos mediante sistema (PDV) y coordinación directa con cocina para tiempos de entrega.. Gestión eficiente del servicio bajo alta presión durante horarios de máxima demanda.. Mantención estricta de estándares de higiene, orden y presentación del salón.. Atender y servir a los clientes de manera cordial y eficiente
Garzona
Atención de huéspedes bajo protocolos de hotelería internacional de lujo.. Servicio formal de restaurante (desayunos, almuerzos, cenas) y apoyo logístico en eventos corporativos y banquetes.. Atender y servir a los clientes con amabilidad y rapidez
Jefa de Turno de Cocina
Supervisión, capacitación y liderazgo del equipo operativo de cocina durante el turno.. Aseguramiento del cumplimiento estricto de normas de calidad, control de temperaturas y manipulación de alimentos (HACCP).. Organización de la producción diaria, control de inventarios, gestión de pedidos a proveedores y minimización de mermas.. Supervisar y coordinar las actividades del equipo de cocina
Ayudante Cocina
Mise en place, pre-elaboración de insumos y preparación de platos siguiendo recetas estándar.. Control de stock operativo y mantenimiento riguroso de la limpieza en las áreas de trabajo.. Preparar ingredientes y utensilios antes de la cocción
Ayudante Cocina
Apoyo en línea de producción caliente/fría y atención ocasional en salón según requerimientos.. Preparar ingredientes y utensilios antes de la cocción
Asistente Enfermería (Clínica Médica)
Atención básica y confort de pacientes, control de parámetros vitales y apoyo en visitas domiciliarias.. Asistir en la atención y cuidado de pacientes en la clínica médica
Asistente de Tienda
Realize labores de asistente de tienda y caja en tienda de ropa GyO
Banco Scotiabank
Atención de clientes en caja y ventanilla. Manejo de efectivo y transacciones bancarias. Depósitos, giros y pagos de servicios. Cuadre y arqueo de caja diario. Cumplimiento de protocolos y normas de seguridad