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Encargado de Operaciones y Ventas en el Sector de Alimentos y Servicios

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Caracas, Distrito Federal, Venezuela
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Competencies

Liderazgo de EquiposAvanzado

Capacidad para dirigir y motivar equipos, mejorando el rendimiento y alcanzando metas operativas.

Negociación con ProveedoresAvanzado

Habilidad para establecer acuerdos beneficiosos, fortaleciendo relaciones comerciales y optimizando costos.

Control de InventarioIntermedio

Gestión eficiente del inventario para reducir pérdidas y asegurar disponibilidad de productos.

Cierre de CajaAvanzado

Precisión en conciliaciones y manejo de fondos, garantizando la integridad financiera de las operaciones.

ProactividadAvanzado

Iniciativa para identificar oportunidades y resolver problemas rápidamente en entornos dinámicos.

Education

I.U.T. Dr. Federico Rivero Palacios
2000
Bachiller
U.E Ilustre Americano, Los Teques
Completado 2000

Languages

EspañolNativo
PortuguésIntermedio

Summary

Profesional con más de 20 años liderando equipos, gestionando proveedores y optimizando procesos en el sector de alimentos y comercio, con enfoque en eficiencia y crecimiento.

Key Achievements

  • Gestión efectiva de proveedores y cumplimiento de pagos en Sweet Point, asegurando operaciones sin interrupciones.
  • Implementación de estrategias de apertura de nuevos puntos de venta en La Fogata del Pollo, aumentando la cobertura comercial.
  • Liderazgo en supervisión de equipos operativos y atención al cliente, mejorando la eficiencia y satisfacción en diversos establecimientos.
  • Optimización del control de inventarios y cierre de caja, garantizando precisión financiera y orden en las operaciones diarias.
  • Negociación con proveedores clave y gestión de cartera de clientes, logrando acuerdos favorables y crecimiento de ventas.

Experience

Encargado Principal

Sweet Point
2024 - 2026

Gestión integral de proveedores y cumplimiento de pagos programados.. Supervisión de personal operativo y responsabilidad en cierres de caja.

Encargado Principal

La Fogata del Pollo
2023 - 2024

Manejo de personal y contacto directo con proveedores clave.. Control administrativo y supervisión del cierre de operaciones diarias.

Asesor de Ventas

Corporación Harafal
2022 - 2023

Apertura estratégica de nuevos puntos de venta y reposición de mercancía.. Gestión directa de cartera de clientes y procesos de cobranza.

Vendedor Cajero

VIP Market
2019 - 2021

Atención personalizada al cliente y manejo de transacciones en caja.. Coordinación logística con proveedores y gestión de inventario.

Encargado

Panadería y Pastelería Los Nuevos Teques
2006 - 2018

Liderazgo de equipo operativo y atención al público.. Negociación con proveedores de insumos y control de flujo de ingresos.

Encargado

Copydel
2002 - 2006

Venta de suministros y atención técnica especializada.. Producción de impresiones y gestión operativa de cobranza.

Skills

Liderazgo de EquiposNegociación con ProveedoresControl de InventarioCierre de CajaProactividad
Published on CazVid - Jul 30, 2026
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