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marcel
Encargado de Operaciones y Ventas en el Sector de Alimentos y Servicios
Contacto
Competencias
Capacidad para dirigir y motivar equipos, mejorando el rendimiento y alcanzando metas operativas.
Habilidad para establecer acuerdos beneficiosos, fortaleciendo relaciones comerciales y optimizando costos.
Gestión eficiente del inventario para reducir pérdidas y asegurar disponibilidad de productos.
Precisión en conciliaciones y manejo de fondos, garantizando la integridad financiera de las operaciones.
Iniciativa para identificar oportunidades y resolver problemas rápidamente en entornos dinámicos.
Educacion
Idiomas
Resumen
Profesional con más de 20 años liderando equipos, gestionando proveedores y optimizando procesos en el sector de alimentos y comercio, con enfoque en eficiencia y crecimiento.
Logros Clave
- Gestión efectiva de proveedores y cumplimiento de pagos en Sweet Point, asegurando operaciones sin interrupciones.
- Implementación de estrategias de apertura de nuevos puntos de venta en La Fogata del Pollo, aumentando la cobertura comercial.
- Liderazgo en supervisión de equipos operativos y atención al cliente, mejorando la eficiencia y satisfacción en diversos establecimientos.
- Optimización del control de inventarios y cierre de caja, garantizando precisión financiera y orden en las operaciones diarias.
- Negociación con proveedores clave y gestión de cartera de clientes, logrando acuerdos favorables y crecimiento de ventas.
Experiencia
Encargado Principal
Gestión integral de proveedores y cumplimiento de pagos programados.. Supervisión de personal operativo y responsabilidad en cierres de caja.
Encargado Principal
Manejo de personal y contacto directo con proveedores clave.. Control administrativo y supervisión del cierre de operaciones diarias.
Asesor de Ventas
Apertura estratégica de nuevos puntos de venta y reposición de mercancía.. Gestión directa de cartera de clientes y procesos de cobranza.
Vendedor Cajero
Atención personalizada al cliente y manejo de transacciones en caja.. Coordinación logística con proveedores y gestión de inventario.
Encargado
Liderazgo de equipo operativo y atención al público.. Negociación con proveedores de insumos y control de flujo de ingresos.
Encargado
Venta de suministros y atención técnica especializada.. Producción de impresiones y gestión operativa de cobranza.