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Jim

Líder de Producción con experiencia en gestión de equipos y seguridad alimentaria

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Guadalajara, Jalisco, México

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Liderazgo y gestión de equiposAvanzado

Aplicó habilidades de liderazgo para gestionar y formar equipos de trabajo en entornos de producción.

Gestión de sistemas de seguridad alimentariaExperto

Implementó y mantuvo estándares de seguridad alimentaria como HACCP y FSSC22000 en procesos productivos.

Mejora de procesosIntermedio

Lideró iniciativas de mejora continua en procesos productivos utilizando SMED para incrementar eficiencia.

Gestión de calidad y mantenimientoAvanzado

Supervisó la gestión de calidad y mantenimiento industrial para garantizar operaciones seguras y eficientes.

Ingenieria en Alimentos

Universidad Autonoma de Coahuila

Completed 1994

Líder de producción con experiencia en gestión de equipos, seguridad alimentaria y mejora de procesos en la industria de bebidas.

Organizó y controló el flujo productivo de bebidas isotónicas en Gatorade México
Gestionó sistemas de seguridad alimentaria como HACCP y FSSC22000
Implementó mejoras en procesos con metodología SMED para optimización de líneas de producción

Gatorade de Mexico

Ene 2012 - sep 2017

Responsable de la organización y control del flujo productivo desde la preparación hasta el embalaje de bebida isotónica hot fill.

Liderazgo y gestión de equiposGestión de sistemas de seguridad alimentariaMejora de procesosGestión de calidad y mantenimiento

Published on CazVid - Jul 3, 2025