Este es mi perfilContactar via CazVidValeria
Gerente con amplia experiencia en gestión de operaciones y alimentos
Contacto
Competencias
Supervisa y coordina equipos en entornos de alto rendimiento y presión.
Dirige operaciones en múltiples franquicias, asegurando estándares de calidad y eficiencia.
Recibió capacitación en EE.UU. en cocina, atención y gestión en el sector de alimentos y bebidas.
Utiliza sistemas administrativos y de gestión, además de herramientas ofimáticas como Word y Excel.
Educacion
Idiomas
Resumen
Gerente con experiencia en supervisión de operaciones a nivel nacional, capacitación internacional, liderazgo de equipos y gestión eficiente en entornos de alta demanda.
Logros Clave
- Lideró operaciones a nivel nacional en franquicias como TGI Fridays, Hooters y Carls Jr.
- Capacitada internacionalmente en cocina, atención al cliente y gestión en EE.UU.
- Gestionó equipos en diversos entornos, desde restaurantes hasta casinos y tiendas minoristas
Experiencia
Miembro de equipo
Supervisión
Responsable de manejo de personal atención al cliente y producción de servicio
Supervisión
Manejo de personal
Gerencia
Encargada del manejo del personal y organización de tienda
Miembro de equipo
Shift leader
Area Gastronomica
Gerente
Area Gastronomica
Jefe nacional de Control de calidad y Supervisión de Operaciones
Todas las marcas de la empresa nivel nacional
Cuento con capacitaciones americanas en el exterior, Lima – Perú para la gerencia de cocina , atención al cliente y servicio en la franquicia TGI FRIDAYS BOLIVIA, Guayaquil – Ecuador para la dirección de operaciones de la franquicia CARLS JR BOLIVIA, Capacitación americana en sitio HOOTERS BOLIVIA