Ingeniero de software con amplia experiencia en desarrollo, arquitectura y gestión de proyectos tecnológicos, enfocado en la innovación y la mejora continua.
Diseña y desarrolla aplicaciones utilizando múltiples lenguajes y plataformas.
Coordina y supervisa proyectos tecnológicos asegurando entregas oportunas.
Diseña arquitecturas escalables y eficientes para soluciones integradas.
Guía equipos técnicos en la ejecución de proyectos complejos.
QUINTA LA FLORIDA
Adquisición de materia prima, Estandarizar los menús, Establecer red de proveedores, Elaboración de los platos y eventos
PARADERO TURÍSTICO TONSUPA
Anticipar las necesidades de los clientes., Gestionar contactos de información sobre la entrada y salida de productos y servicios a través de medios electrónicos., Establecer una red de proveedores., Supervisar y dirigir al personal., Realizar la liquidación de cajas., Gestionar los pagos del personal., Revisar cuentas por pagar.
UNIDAD EDUCATIVA UNITEC DISCOVERY
Supervisar y dirigir al personal., Establecer una red de proveedores., Llevar el inventario y realizar órdenes necesarias para el abastecimiento de insumos., Inspeccionar y verificar los suministros y las áreas de trabajo para garantizar su funcionalidad., Realizar otras actividades asignadas por su jefe y subjefe del área.
COMPAÑÍA ANDINA DE ALIMENTOS, VINOS Y ESPIRITOSOS “CAVES S.A E.MA”
Título de Bachillerato en Ciencias Sociales
Tecnólogo Superior en Emergencias Médicas
Licencia Profesional Tipo C
Técnico en Formación profesional en Gastronomía
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Implementa y supervisa procesos de trabajo basados en metodologías ágiles.
Supervisar y dirigir al personal de la cocina, Planificar, dirigir, y en ocasiones preparar, distintos platillos, Establecer una red de proveedores., Llevar el inventario y realizar las órdenes necesarias para el abastecimiento de insumos, Inspeccionar y verificar los suministros, así como las áreas de trabajo, a los fines de garantizar su funcionalidad y limpieza., Cumplir con los estándares aplicables al área de la cocina
CITIMAXIS (CH FARINA)
Auxiliar administrativo, Supervisión producción, Gestionar el tiempo de cocinado y preparación de los alimentos
HOSPITAL SAN VICENTE DE PAUL
Planificación del menú y elaboración de los platos, Gestionar el tiempo de cocinado y preparación de los alimentos, Dietas personalizadas para cada paciente, Recepción de insumos, Otras tareas encomendadas por su jefe
HOSTERIA “PARAISO ESCONDIDO”
Planificación del menú y elaboración de los platos., Gestionar el equipo y la distribución de tareas., Gestionar el tiempo de cocinado y preparación de los alimentos, Realizar tareas administrativas, Actualizar los menús
HOSTERIA “EL PRADO”
Realizar tareas administrativas, Cocinado y preparación de alimentos, Actualizar menús, Otras tareas encomendadas por su jefe
EL RANCHO EVENTOS
Dar la bienvenida a los clientes., Anticipar las necesidades de la clientela., Gestionar contactos de información sobre la entrada y salida de productos y servicios a través de medios electrónicos., Describir las funciones de la mercancía especializada., Manejar las inquietudes y reclamos de la clientela., Conocer y explicar las promociones especiales a los clientes, además de estar familiarizado con las políticas y procedimientos de la empresa.
PARADOR TURÍSTICO “MIRALAGO”
Supervisar y dirigir al personal de la cocina., Planificar, dirigir y, en ocasiones, preparar distintos platillos., Establecer una red de proveedores., Llevar el inventario y realizar órdenes necesarias para el abastecimiento de insumos., Inspeccionar y verificar los suministros, así como las áreas de trabajo, para asegurar su funcionalidad y limpieza., Cumplir con los estándares aplicables en el área de la cocina.
ROSAS FLORES CRISTHIAN PATRICIO “EL CHURRASCOM”
Supervisar y dirigir al personal de la cocina, Planificar, dirigir, y en ocasiones preparar, distintos platillos, Establecer una red de proveedores., Inspeccionar y verificar los suministros, así como las áreas de trabajo, a los fines de garantizar su funcionalidad y limpieza, Otras tareas encomendadas por su jefe
