Gianella - Docente y técnico con experiencia en análisis químico y microbiológico

Ejecuta análisis fisicoquímicos y microbiológicos en laboratorios de alimentos y productos cosméticos.

Usa instrumentos como espectrofotómetros, autoclaves y fluidos supercríticos para análisis y desarrollo.

Imparte clases y apoya en la preparación académica a estudiantes de pregrado y colegio.

Prepara informes técnicos y científicos utilizando herramientas de Microsoft Office.

Colabora en proyectos de investigación y laboratorios, promoviendo un ambiente coordinado.

Clases personalizadas de Química general, orgánica, fisicoquímica y análisis instrumental., Tutoría en materias universitarias como operaciones unitarias, termodinámica, y química analítica., Apoyo académico a estudiantes de pregrado y colegio en preparación de exámenes y trabajos.

Determinación de vida útil de productos alimenticios (chonta amazónica)., Evaluación microbiológica y fisicoquímica.

Extracción de compuestos bioactivos con fluidos supercríticos., Desarrollo de nuevas materias primas para alimentos y cosméticos.

Análisis de fenoles totales y capacidad antioxidante., Manejo de sistemas de extracción con CO₂ supercrítico.

Evaluación de materias primas y productos finales., Control microbiológico de productos cosméticos.

Control de calidad en productos lácteos., Apoyo en procesos de producción y pruebas de laboratorio.