Este perfil está escrito em espanhol
Ayudante de Cocina / Cocinera
Experiencia demostrada en Mise en place.
Experiencia demostrada en Preparación de alimentos.
Experiencia demostrada en Producción de cocina.
Experiencia demostrada en Menú del día.
Experiencia demostrada en Buffet.
Ayudante de Cocina / Cocinera buscando nuevas oportunidades
Preparación del menú del día para servicio de salón.. Producción de alimentos para buffet.. Limpieza, higiene y orden del área de trabajo.
Mise en place y preparación previa de ingredientes.. Emplatado y armado de ensaladas.. Limpieza, higiene y orden del área de trabajo.
Cuidado y atención durante el turno nocturno.. Higiene y confort; limpieza de áreas comunes.. Preparación de comidas puntuales.
Mise en place y emplatado.. Producción de guarniciones.. Limpieza, higiene y orden de las áreas de trabajo.