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Lorena
Tecnico de café
Contato
Competências
Experiencia demostrada en orientación a resultados.
Experiencia demostrada en atención al cliente.
Experiencia demostrada en habilidades en servicio.
Experiencia demostrada en comunicación efectiva.
Experiencia demostrada en trabajo en equipo.
Formação acadêmica
Idiomas
Resumo
Tecnico de café buscando nuevas oportunidades
Experiência
Tecnico de café
Registro, consolidación y reporte de ventas diarias, brindando soporte administrativo para el análisis de métricas y el seguimiento al cumplimiento de los KPIs y metas comerciales establecidas por la compañía.. Identificación proactiva de oportunidades de mejora en los flujos de trabajo diarios y protocolos de atención, garantizando el cumplimiento de los más altos estándares de calidad e higiene de la marca.. Atención directa y fidelización de clientes, resolviendo requerimientos de manera ágil y eficiente, manteniendo el estándar de servicio premium exigido por la franquicia.. Administración integral del flujo de caja en el punto de venta, ejecutando la facturación, conciliación de múltiples medios de pago y cierres de turno mediante sistema POS, asegurando la trazabilidad y exactitud de las transacciones.. Ejecución y monitoreo de inventarios cíclicos de insumos y productos terminados. Responsable de la rotación de mercancía, control de fechas de caducidad y gestión de mermas/sobrantes para optimizar la rentabilidad del local.
Auxiliar de cocina
Elaboración y consolidación de registros de ventas diarios y reportes administrativos básicos, asegurando la integridad de la información para el cierre de jornada.. Control riguroso de inventarios de insumos, bebidas y suministros generales, aplicando criterios de rotación de existencias y optimización de recursos.. Soporte proactivo en el área de caja, gestionando diversos medios de pago y facturación electrónica, garantizando la precisión en las transacciones comerciales.. Monitoreo y análisis del comportamiento de ventas para identificar tendencias de consumo, aportando recomendaciones estratégicas para la optimización del menú y la satisfacción del usuario.. Recepción y gestión de clientes bajo altos estándares de eficiencia y servicio, resolviendo requerimientos de manera presencial.