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Karen
Chef de cafeteria
Contato
Quito, Pichincha, Ecuador
Disponível na CazVid
Competências
Cocina y GastronomíaAvanzado
Amplia experiencia en preparación de alimentos en cafeterías, hoteles y eventos especiales.
Atención al ClienteIntermedio
Habilidad para ofrecer un servicio de calidad, garantizando experiencia positiva para los clientes.
Gestión OperativaIntermedio
Capacidad para coordinar tareas diarias y mejorar procesos en entornos de alta demanda.
Trabajo en EquipoAvanzado
Competente en colaborar eficazmente en ambientes dinámicos y multifuncionales.
Formação acadêmica
Administradora Gastronómica
Universidad Tecnológica Equinoccial
Unidad Educativa San Vicente de Paul
Resumo
Profesional en gastronomía con sólida experiencia en cocina, atención al cliente y gestión operativa en diversos entornos del sector hotelero y de servicios. Apasionada por la innovación culinaria y la excelencia en el servicio.
Principais conquistas
- Gestionó operaciones en cafetería, logrando mejorar la eficiencia y satisfacción del cliente
- Colaboró en eventos especiales, aportando en la preparación y presentación de pastelería
- Desarrolló habilidades en cocina fría y caliente en hoteles de alta categoría
- Asumió roles de liderazgo como Subgerente, optimizando procesos y atención al cliente
Experiência
Chef de cafeteria
Lablaq
Chef de partida
Swissotel
Subgerente
Pizza Hut
Asistente de pastelería - Eventual
Eventos Ecuador
Asistente de cocina fría, Asistente de cocina caliente
Dann Carlton Hotel
Asistente de pastelería
Eventos Ecuador
Servicio al cliente
American Deli
Habilidades
Cocina y GastronomíaAtención al ClienteGestión OperativaTrabajo en Equipo
Publicado na CazVid - 8 de jul. de 2026