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Este perfil está escrito em espanhol

FIORELLA

Coordinadora de Planeamiento de Demanda y Logística

Contato

Lima, Lima Province, Peru
Disponível na CazVid
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Competências

S&OP

Experiencia demostrada en S&OP.

IBP

Experiencia demostrada en IBP.

DRP

Experiencia demostrada en DRP.

MS Office Professional

Experiencia demostrada en MS Office Professional.

MS Excel - Macros y VBA

Experiencia demostrada en MS Excel - Macros y VBA.

Formação acadêmica

Especialidad, Forecasting, advanced planning and scheduling, and supply chain optimization
ESAN BUSINESS
2024 - 2024
Diplomatura, Operaciones, Logística y Supply Chanin Management
CENTRUM BUSINESS SCHOOL
2021 - 2022
Especialidad, Lean Six Sigma Yellow Belt
INSTITUTO DE LA CALIDAD
2021 - 2021
Licenciada, Ingeniería Industrial
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL PERÚ
2014 - 2020

Idiomas

Inglésintermedio
Españolnativo

Resumo

Coordinadora de Planeamiento de Demanda y Logística buscando nuevas oportunidades

Experiência

Coordinadora de Planeamiento de Demanda y Logística

VIÑA TACAMA
Nov 2025 - Presente

Lidero la planificación de la demanda en coordinación con Comercial y Marketing, analizando tendencias, estacionalidad y comportamiento de ventas para mejorar la precisión del forecast.. Planifico producción, materiales e inventario considerando capacidad de planta, disponibilidad de insumos y continuidad del abastecimiento.. Lidero la planificación de distribución hacia el Centro de Distribución, coordinando con Comercial, Producción y Transporte para asegurar la disponibilidad del producto y niveles de servicio.. Coordino la gestión de transporte y el seguimiento de entregas, gestionando riesgos operativos y asegurando la continuidad de la distribución para minimizar impacto en el servicio al cliente.

Analista de Planeamiento de Distribución

ALICORP / INDUSTRIAS DEL ESPINO
Feb 2024 - Oct 2025

Ejecuté el Plan de Distribución a nivel nacional, anticipando desviaciones y asegurando la disponibilidad de producto frente a cambios en la demanda.. Lideré reuniones semanales de seguimiento entre las áreas comercial, marketing y logística, coordinando la distribución y mitigando riesgos de abastecimiento.. Elaboré y realicé seguimiento al Plan Maestro de Producción, anticipando afectaciones para asegurar la cobertura del plan de ventas en las fechas previstas.. Analicé y gestioné KPIs como Cobertura, Días Giro, Eficacia de Traslados, In Stock, Fill Rate y SLOBS, asegurando el abastecimiento sin quiebres de stock. Optimicé reportes de DRP e implementé dashboards para el control de inventario.

Analista de Ingeniería de Procesos

AGP GROUP
Jun 2023 - Feb 2024

Analicé tendencias históricas, establecí metas para los indicadores Yield y Flowrate, y optimicé reportes.

Analista Senior de Planeamiento, Distribución e Importaciones de Perú, Bolivia, Ecuador y Venezuela

PERNOD RICARD
Jul 2021 - Jun 2023

Gestioné pronósticos de ventas y planes de distribución (Rolling Forecast Sell In) a nivel nacional para +150 SKUs a 18 meses siguiendo el proceso de S&OP.. Planifiqué la distribución regional (Bolivia, Ecuador y Venezuela), optimizando el pronóstico de compras y automatizando la herramienta DRP.. Planifiqué el requerimiento de compras y control logístico, mediante seguimiento de inventarios y despachos.. Lideré la gestión logística nacional supervisando los indicadores del operador logístico (ERI, OTIF, CFR, NISE), y mejorando la trazabilidad de inventarios y despachos mediante la interfaz “Harley Savar”.

Analista de Logística

PERNOD RICARD
Ene 2020 - Jul 2021

Coordiné el reabastecimiento de productos, minimizando quiebres de stock y maximizando el cumplimiento del plan de despacho, considerando Lead Time y meses de cobertura objetivo.. Controlé la mercadería de baja rotación (slobs) e imperfecta, en colaboración con marketing y comercial.. Supervisé el registro oportuno de facturas de clientes, asegurando el proceso de cobro.

Practicante de Supply Chain

PERNOD RICARD
Nov 2019 - Ene 2020

Implementé modelos de seguimiento en Power BI para evaluar el desempeño de la facturación de Free Goods.. Desarrollé mejoras en Power BI con el objetivo de incrementar el performance de actualización de ventas, Budget y LE.. Diseñé reportes de indicadores logísticos: volumen de ventas, inventario, días de cobertura, Forecast Accuracy y costos.. Administré órdenes de compra, pronósticos y reportes mensuales.

Practicante de Manufactura – Línea modelo Oreo

MONDELĒZ INTERNATIONAL
Oct 2018 - Nov 2019

Lideré la aplicación de la metodología Single Minute Exchange of Die (SMED).. Implementé controles de paros de máquina.. Establecí controles de merma en la línea modelo por medio de diagnósticos y resolución de problemas: análisis GAP, análisis de causa raíz y seguimiento del desempeño.. Trabajé en la implementación del Mantenimiento Autónomo y participé en la auditoría The Japan Institud of Plant Maintenance, Total Productive Maintenance.

Asistente de Docencia de Supply Chain

CENTRUM PUCP
Jul 2023 - Oct 2023

Asistente de Docencia de Supply Chain para un profesor de maestría.

Habilidades

S&OPIBPDRPMS Office ProfessionalMS Excel - Macros y VBA
Publicado na CazVid - 23 de out. de 2026
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