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Dan

Encargada de mi negocio

Contato

Puebla, Puebla, Mexico
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Competências

Responsable

Experiencia demostrada en Responsable.

Puntualidad

Experiencia demostrada en Puntualidad.

Proactiva

Experiencia demostrada en Proactiva.

Honestidad

Experiencia demostrada en Honestidad.

Trabajo en equipo

Experiencia demostrada en Trabajo en equipo.

Formação acadêmica

Licenciatura, Gastronomía
Universidad Tecnológica de Puebla
2015 - 2019
Negocios internacionales
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
2025 - Presente

Resumo

Encargada de mi negocio buscando nuevas oportunidades

Experiência

Cocinera A

City Market Solesta
Oct 2025 - Ene 2026

Elaboración de producciones para la semana, como arroz para el sushi, camarones, ceviches y cocteles.. Atención al cliente, tomando órdenes y elaborando diversos platillos.. Realización de inventario semanal y de fin de mes.. Elaboración de pedidos para la semana o para el mes.. Verificación con el proveedor de la calidad de las verduras y productos.. Realización de reportes de merma.

Encargada de mi negocio

Llenapanzas Birriería
Ene 2024 - Ene 2025

Supervisar y administrar el negocio junto a su socio.. Encargarse del área operativa del negocio.. Elaborar producciones de salsas, birria, agua de sabor y postres.

Cocinera A

IKEA Puebla
Ene 2022 - Ene 2024

Supervisar los alimentos que se servían en la línea de alimentos.. Realizar producción de alimentos fríos y calientes.. Registrar temperaturas de alimentos, refrigeradores y congeladores.

Encargada de cocina

Green Me
Ene 2020 - Ene 2022

Realizar la producción de alimentos y bebidas.. Realizar pedidos de insumos.. Realizar inventario de los productos del restaurante.. Organizar al equipo de trabajo y asignar tareas.

Cocinera B

Dorado Seaside by Karisma Cancún
Ene 2018 - Ene 2020

Realizar la producción de cocina fría, incluyendo ensaladas, aguachiles y cocteles de camarón.. Resurtir el buffet de carnes y ensaladas.. Preparar cortes de carne.

Habilidades

ResponsablePuntualidadProactivaHonestidadTrabajo en equipo
Publicado na CazVid - 19 de out. de 2026
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