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Bele
Becario de Reservas de Viajes
Contato
Competências
Experiencia demostrada en Alimentos y Bebidas.
Experiencia demostrada en Servicio al cliente.
Experiencia demostrada en Coordinación con cocina y barra.
Experiencia demostrada en Montaje y servicio.
Experiencia demostrada en Operación de restaurante.
Formação acadêmica
Idiomas
Resumo
Becario de Reservas de Viajes buscando nuevas oportunidades
Experiência
Mesera
Atención y servicio personalizado a comensales en un entorno de alta demanda.. Toma y gestión de pedidos, coordinación con cocina y barra y seguimiento oportuno del servicio.. Montaje y preparación de mesas de acuerdo con los estándares de operación del establecimiento.. Manejo de terminales de cobro y procesamiento de pagos.. Resolución de dudas e incidencias, manteniendo una atención orientada a la satisfacción del cliente.. Participación en eventos gastronómicos y apoyo en la coordinación del personal durante el servicio.. Apoyo en procesos de apertura y cierre del restaurante.. Cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y calidad.
Responsable de Alimentos y Bebidas | Evento de cierre de TSU
Responsable del área de Alimentos y Bebidas durante un evento de cierre de TSU con 56 asistentes.. Coordinación y supervisión de un equipo de 5 meseros durante el desarrollo del evento.. Coordinación con el área de cocina para asegurar la correcta salida y servicio de alimentos y bebidas.. Organización del servicio de A&B en conjunto con un programa de bailes, juegos y actividades recreativas.. Seguimiento de las necesidades de los asistentes y resolución de situaciones operativas durante el evento.. Coordinación del equipo para mantener la continuidad y calidad del servicio durante las tres horas de operación.
Diseño y ejecución de experiencia turística
Diseño y ejecución de una experiencia turística enfocada en los recursos naturales, culturales y gastronómicos de Palizada, Campeche.. Elaboración del itinerario y organización de las actividades que conformaron la experiencia.. Coordinación con personas y prestadores de servicios involucrados en el desarrollo de las actividades.. Diseño de materiales de apoyo para visitantes con información y actividades relacionadas con la experiencia.. Elaboración y aplicación de encuestas de satisfacción para conocer la percepción de los participantes.. Participación en la organización logística y seguimiento de las actividades durante la realización de la experiencia.