Yerlin - Supervisor de producción con experiencia en panadería y control de calidad

San José, San José, Costa Ricaes

Coordino y supervisé un equipo de 15 colaboradores, garantizando la eficiencia en procesos de producción diaria.

Implementé planificaciones que aseguraron el cumplimiento de metas de producción y normas de calidad e inocuidad alimentaria.

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Resumen

Profesional con experiencia en supervisión de equipos, planificación de procesos y control de calidad en entornos de panadería. Capaz de mantener altos estándares de higiene y cumplir metas de producción.

Logros Clave

Mantuve altos estándares de higiene, seguridad y buenas prácticas de manufactura en un entorno de panadería.

Habilidades

Supervisión de equiposAvanzado

Gestiono y superviso equipos en procesos de producción, asegurando la eficiencia y cumplimiento de estándares.

Planificación de producciónIntermedio

Creo y gestiono programas de producción para cumplir con demandas y mantener calidad en procesos de panadería.

Control de calidadAvanzado

Aseguro el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en la producción de pan y productos relacionados.

Manejo de equiposIntermedio

Opero y superviso equipos de producción y horneado en el área de panadería, garantizando eficiencia operativa.

Experiencia

Supervisora de producción

La Ciabata s.a

sep 2023

Responsable de coordinar y supervisar un equipo de aproximadamente 15 colaboradores en procesos de producción diaria en panadería., Planificación y control del programa de producción según demanda, asegurando cumplimiento de metas, tiempos y estándares de calidad e inocuidad alimentaria.,...