Supervisora de Control de Calidad y Proceso
Experiencia demostrada en Identifico oportunidades de mejora y propongo soluciones.
Experiencia demostrada en Gestiono tareas cumpliendo plazos y estándares.
Experiencia demostrada en Trabajo en equipo; colaboro con distintas áreas para lograr objetivos comunes.
Experiencia demostrada en Aprendizaje continuo.
Experiencia demostrada en Sistema Confía.
Supervisora de Control de Calidad y Proceso buscando nuevas oportunidades
Supervisar el análisis realizado en el proceso en cada turno de trabajo.. Administrar horarios rotativos y tareas del equipo, evaluar el desempeño, notificar al jefe superior de los resultados diarios.. Buscar soluciones oportunas en los puntos críticos.. Asegurar el uso adecuado de las Normas para el cumplimiento de las BPM, y así garantizar un producto de calidad para el cliente y consumidor.. Realizar reportes diarios de la producción según el tipo de arroz blanco tipo I elaborados. Alimentar el sistema confía para los inventarios diarios.
Ejecutar análisis de recepción a la materia prima (Arroz húmedo, Acondicionado de Importación).. Elaboración de reportes diarias de recepción en el Sistema Confía.
Organizar y dirigir las estrategias de producción para alimento ABA, para mejorar la eficiencia, calidad y eficacia del alimento, cumpliendo con los parámetros de calidad, contribuir con la minimización de costos y fomentar un ambiente de trabajo sano y de armonía.. Formulación del alimento ABA, combinando ingredientes (energéticos, proteicos, vitaminas, minerales) para cumplir requerimientos nutricionales.
Coordinar toda el área operacional de la planta (producción, saneamiento ambiental, mantenimiento mecánico, higiene y seguridad laboral, secado y almacenamiento) con eficiencia, compromiso, lealtad, dedicación y profesionalismo.. Gozando de un gran equipo de trabajo de 60 personas aprox.
Programar y hacer cumplir las actividades diarias en el área de producción garantizando una producción de manera eficiente, con altos niveles de calidad, apoyándome en el personal disponible velando por el cumplimiento de las normas de seguridad laboral para el buen uso de los equipos y maquinarias, tanto en la producción, almacenamiento y despacho del alimento ABA.. Supervisando la elaboración de cada tipo de alimento según la especie y etapa de vida del animal. Evaluando la factibilidad y rentabilidad de la elaboración del alimento.. Elaboración del Manual de las Buenas Prácticas de Fabricación de Alimentos ABA. Fortalecimiento en la recepción oportuna de la materia prima.
Dirigir, planificar y ejecutar las tareas diarias enmarcadas por el coordinador del área, llevando a cabo cada una con el apoyo del equipo de trabajo (22 operadores de planta por turno), para el cumplimiento de las metas establecidas, todo esto con el objetivo de garantizar un proceso ágil, cuidando la seguridad de los colaboradores, con el buen funcionamiento de la maquinaria y que el producto cumpliera con las normas de calidad establecidas para el consumo animal.
Diseñar y ejecutar habilidades técnicas para la activación de la planta nuevamente, después de 2 años inoperativa por falta de materia prima (arroz húmedo), con el uso de arroz acondicionado en la elaboración de arroz Parbolizado con todo el proceso operativo desde la maceración hasta el empaquetado.. En dicha planta estuvieron bajo mi coordinación 150 personas, tanto personal obrero como empleados, llevando a cabo un gran equipo de trabajo con compromiso y eficiencia a la hora de realizar las tareas asignadas.
Coordinar, diseñar, planificar y ejecutar habilidades técnicas de gestión para el cumplimiento de la producción diaria asegurando eficiencia, calidad e inocuidad del producto final; liderando un gran equipo humano y gestionando los recursos para conformar un gran equipo de trabajo.. Utilizar indicadores de rendimiento, con conocimientos en procesos de grano, maquinaria y normativas alimentarias para optimizar la operatividad y cumplir objetivos.. Estuve a disposición 80 personas aprox. entre obreros y empleados.
Diseñar, implementar y supervisar sistemas que aseguren la producción y que los procesos cumplan los estándares, analizando fallos, liderando mejoras y capacitando al personal, todo orientado a la mejora continua y la satisfacción del cliente final.. Dirigí 7 plantas a Nivel Nacional (Portuguesa y Guárico) con 45 analistas y 7 supervisores del área.. Coordinar la recepción de Arroz húmedo (cosecha); y acondicionado (importado) dirigiendo la recepción en el Bolipuerto de Puerto Cabello para certificar los análisis y las condiciones en que se encontraban.. Ejecución de planes de fumigación en las diferentes plantas, para garantizar un producto de calidad para el consumidor.
Gestionar la adquisición de bienes y servicios, desde el estudio de la Ley de Contrataciones Publica para la selección de proveedores, asegurando el cumplimiento normativo y la eficiencia operativa; buscando la mejor relación costo - beneficio, resaltando el uso del Sistema Confía y Huayre.
Participé en el pesaje de entrada y salida de vehículos, a través de romana industrial con el Sistema CONFIA, contribuyendo con el inventario de recepción para el manejo de los insumos industriales y el combustible utilizado.. Aportes de gran beneficio en la realización del Manual de Normas y procedimientos en el área de control de calidad.
Elaboración de nota de entrega - crédito, facturas, cierre de cajas, reportes semanales de cuentas por cobrar con el Sistema Confía, contribuyendo a mantener un buen orden financiero en el área.
Realicé procedimientos de calidad en la recepción de Arroz húmedo, importado y acondicionado estableciendo un buen manejo de las Normas COVENIN, ISO y BPM.
Coparticipé en el área de control de calidad como auxiliar de laboratorio, contribuyendo con el aprendizaje práctico en la recepción de materia prima (arroz húmedo) y el cumplimiento de los estándares de calidad para el producto final.