Encargado de Club Lounge
Experiencia demostrada en Excelente comunicación.
Experiencia demostrada en Gestión de equipos.
Experiencia demostrada en Resolución de problemas.
Experiencia demostrada en Dominio del paquete Office.
Experiencia demostrada en Manejo de inteligencia artificial (IA) y Claude.
Encargado de Club Lounge buscando nuevas oportunidades
Gestión integral del Club Lounge, asegurando una experiencia exclusiva para huéspedes VIP y ejecutivos.. Coordinación de servicio, control operativo, supervisión de estándares premium y atención altamente personalizada en un entorno de alta exigencia.. Administración de las propinas de un equipo de 40 personas, con criterios de distribución transparentes.. Postulación y redacción de un estatuto con derechos y deberes del equipo, elegido democráticamente.. Creación de un modelo de automatización administrativa con Claude (IA) para la gestión de descuentos y la transmisión de información.
Atención especializada en servicio gastronómico de alto nivel, enfocada en la experiencia del cliente, recomendaciones estratégicas de vinos y ventas sugestivas.. Desempeño de funciones de servicio de salón y atención integral, atendiendo clientes VIP y trabajando en coordinación directa con Guest Experience.. Colaboración estrecha con el chef Rudy Sholdis, socio de Caviar Kenoz, fortaleciendo criterios de excelencia, detalle y conocimiento en vino en contextos dinámicos y de alta ocupación.
Atención personalizada y apoyo directo a los huéspedes en un entorno de hotelería familiar de alta cercanía.. Funciones de anfitrión y apoyo en servicio de salón, destacando por la orientación al cliente y la hospitalidad cálida.
Inicio de funciones como recepcionista, con manejo del sistema Opera y atención ágil y resolutiva.. Posteriormente, asumió labores de anfitrión por necesidades operativas, aportando una comunicación fluida en inglés y fortaleciendo la experiencia del huésped mediante una interacción cercana y eficiente.
Participación activa en procesos de producción y cocina en un entorno gastronómico de alto ritmo.. Especialización en preparación y asado de pollos, asegurando consistencia, sabor y eficiencia operativa.. Control y rotación de insumos mediante metodologías FIFO/LIFO, optimizando recursos y reduciendo mermas.
Atención remota de clientes, fortaleciendo habilidades de comunicación, empatía y resolución de problemas.. Gestión de requerimientos complejos, principalmente reclamos, emergencias y consultas, entregando respuestas claras y oportunas.. Trabajo con plataformas corporativas de gestión y sistemas integrados como SAP, con atención ágil, resolutiva y orientada al cliente.