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Ofelia
Auditoría y Control de Stock
Contacto
Competencias
Experiencia demostrada en Inventarios físicos cíclicos y generales.
Experiencia demostrada en Control de entradas y salidas.
Experiencia demostrada en Conciliación de stock físico vs. sistema.
Experiencia demostrada en Detección y seguimiento de diferencias.
Experiencia demostrada en Trazabilidad de mercaderías.
Educación
Resumen
Auditoría y Control de Stock buscando nuevas oportunidades
Experiencia
Auditoría y Control de Stock
Ejecución de inventarios físicos cíclicos y generales en depósitos y áreas de almacenamiento.. Control y verificación de entradas y salidas de mercaderías, asegurando trazabilidad y consistencia de los registros.. Conciliación de stock físico versus sistema, identificación de diferencias y seguimiento de correcciones.. Elaboración de reportes de auditoría y comunicación de hallazgos para acciones correctivas y preventivas.. Apoyo en la organización del depósito y en la mejora de procedimientos de control y orden.
Ayudante de cocina
Apoyo integral en la preparación y elaboración de platos, cuidando estándares de calidad y presentación.. Mise en place, apoyo en producción y armado de platos durante el servicio.. Gestión y reposición de insumos y materias primas, con apoyo en el control de mermas.. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (BPM), limpieza, orden y sanitización del área de trabajo.. Trabajo coordinado con el equipo para optimizar tiempos de respuesta y mantener la calidad.