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Práctica profesional supervisada en control de calidad en la industria láctea
Contacto
Competencias
Capacidad para realizar análisis fisicoquímicos y asegurar la calidad de productos alimenticios.
Experiencia en verificar el cumplimiento de normas sanitarias y procedimientos de seguridad.
Habilidad para realizar y interpretar análisis físico-químicos en productos alimenticios.
Competente en el uso de herramientas de Office para documentación y presentación de resultados.
Educacion
Resumen
Joven profesional en formación, con habilidades en análisis físico-químicos, inspección de BPM y aseguramiento de la inocuidad en la industria láctea. Apasionada por mejorar procesos y garantizar productos de alta calidad.
Logros Clave
- Realizó análisis fisicoquímicos precisos en productos lácteos y bebidas, garantizando la calidad del producto.
- Inspeccionó el cumplimiento de BPM e inocuidad alimentaria, mejorando los estándares de producción.
- Contribuyó a la detección temprana de desviaciones en los procesos, reduciendo riesgos de no conformidad.
- Apoyó en la implementación de normas de seguridad alimentaria, fortaleciendo los protocolos internos.
- Desarrolló habilidades en análisis y control de calidad en un entorno industrial real.
Experiencia
Práctica profesional supervisada
Realización de control de calidad y análisis fisicoquímicos de productos lácteos y bebidas.. Inspección del cumplimiento de BPM e inocuidad alimentaria en áreas de producción, asegurando las normas de higiene.. Monitoreo y registro de temperaturas en procesos productivos.. Supervisión de envasados de productos.