Experiencia demostrada en Estrategia Comercial.
Experiencia demostrada en Desarrollo de Negocios.
Experiencia demostrada en Gestión de Marcas.
Experiencia demostrada en Desarrollo de Productos.
Experiencia demostrada en Innovación.
Perfil profesional
Lideré la estrategia integral de las categorías Aves y Huevos, impulsando crecimiento, rentabilidad e innovación mediante gestión de portafolio, pricing, desarrollo de productos, canales, shopper insights y ejecución comercial.. Transformé e hice crecer la Categoría de Aves logrando subir de un 30% a un 47% el portafolio de mayor valor.. Construí un pipeline de innovación de +100 productos, con rentabilidad superior al promedio de la categoría.. Lancé una nueva plataforma IQF de 13 SKUs, con márgenes +5pp superiores al promedio de la categoría, liderando el proyecto desde el business case hasta su estrategia de portafolio, pricing y canales.. Optimicé el portafolio y la inversión comercial mediante la racionalización de SKUs y promociones por misión de compra y perfil del shopper, contribuyendo a un crecimiento de EBITDA de 35% vs. año anterior.. Transformé la arquitectura de empaques hacia un modelo más sostenible, liderando la migración de poliestireno a PET reciclable y logrando eliminar 100% del poliestireno del portafolio intervenido.. Rediseñé la estrategia de crecimiento de la Categoría de Huevos, optimizando portafolio, pricing y canales para aumentar en 10pp la participación de los tamaños de mayor rentabilidad.
Dirigí la estrategia comercial y de marketing de las categorías Alimentos Del Monte, La Italiana y de La Bebida energética Raptor; gestionando marcas, portafolio, innovación, pricing, promociones y canales para impulsar crecimiento y rentabilidad.. Impulsé el crecimiento de Del Monte, La Italiana y Raptor durante la pandemia, desarrollando estrategias diferenciadas por categoría, canal y consumidor, y llevando a Raptor al liderazgo del mercado con 75% de SOM.. Identifiqué oportunidades de mercado y lideré el lanzamiento de 20 nuevos productos para Del Monte y La Italiana, transformando insights de consumidor y oportunidades por canal en nuevas propuestas comerciales.. Aceleré el crecimiento y rentabilidad de las categorías mediante estrategias de pricing, promociones y activaciones por canal, logrando +10% en volumen y +5pp de SOM.
Lideré la estrategia de marketing, innovación y portafolio de marcas lácteas nacionales e internacionales, gestionando crecimiento, precios, campañas, inversión y desarrollo de productos con visión de mercado.. Construí un pipeline de innovación a cinco años para Nevada y Chiricana, liderando el lanzamiento de ~20 productos anuales durante cuatro años en múltiples categorías.. Transformé y lideré integralmente el proceso de innovación para Panamá, desde concepto y empaque hasta pricing y rentabilidad, logrando reducir en 80% los tiempos de desarrollo y aprobación con casa matriz.. Dirigí la estrategia de marketing de Nevada, Chiricana y Dos Pinos, integrando posicionamiento, comunicación, promociones, medios e inversión, contribuyendo a incrementar en 15pp el SOM de la compañía en el mercado lácteo.