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Carnicero
Contacto
Competencias
Experiencia demostrada en Manejo experto de sierras eléctricas.
Experiencia demostrada en Control y manejo operativo de cuarto frío.
Experiencia demostrada en Desposte de precisión.
Experiencia demostrada en Limpieza profunda, higiene y seguridad industrial en plantas cárnicas.
Educación
Resumen
Carnicero buscando nuevas oportunidades
Experiencia
Carnicero y Despasador de Cerdo
Desposte, deshuilado y porcionado de piezas de cerdo.. Operación y mantenimiento seguro de todo tipo de sierras industriales y herramientas de corte.. Control de temperatura y organización de productos dentro del cuarto frío.
Carnicero Operador
Preparación de cortes selectos de res y cerdo según los estándares solicitados.. Manejo, limpieza y desinfección de maquinaria pesada de carnicería.. Abastecimiento, rotación de mercancía y gestión operativa del cuarto frío.