Este es mi perfilContactar via CazVidJohn
Profesional en gastronomía y arte culinario con experiencia en creatividad e innovación
Contacto
Bogotá, Bogota D.C., Colombia
Disponible en CazVid
Competencias
Pensamiento CríticoAvanzado
Analiza situaciones complejas para tomar decisiones informadas en entornos culinarios y de gestión
LiderazgoIntermedio
Motiva y coordina equipos en la cocina para alcanzar objetivos comunes con eficiencia
Creatividad e InnovaciónAvanzado
Desarrolla conceptos culinarios únicos que destacan en el mercado gastronómico
Gestión de Seguridad AlimentariaAvanzado
Implementa protocolos que aseguran la calidad y seguridad en la manipulación de alimentos
Capacidad de Trabajo Bajo PresiónExperto
Mantiene un rendimiento óptimo en ambientes de alta demanda y estrés en la cocina
Educacion
Tecnología en gastronomía y arte culinario
Politécnico internacional
Técnico en Diseño e integración en multimedia
Centro de formación Sena
2021
Resumen
Profesional en gastronomía con habilidades en liderazgo, innovación y seguridad alimentaria, comprometido con ofrecer experiencias culinarias excepcionales. Capaz de trabajar bajo presión y desarrollar conceptos únicos.
Logros Clave
- Dominio de técnicas culinarias avanzadas que elevan la calidad de platos sofisticados
- Implementación de medidas de seguridad alimentaria que garantizan la higiene y protección del cliente
- Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo altos estándares de servicio
- Creatividad en el desarrollo de nuevos conceptos gastronómicos y presentaciones innovadoras
- Liderazgo en equipos de cocina, fomentando un ambiente colaborativo y eficiente
Habilidades
Pensamiento CríticoLiderazgoCreatividad e InnovaciónGestión de Seguridad AlimentariaCapacidad de Trabajo Bajo Presión
Publicado en CazVid - 15 jul 2026