Profesional con experiencia en diferentes áreas culinarias y logísticas, responsable en la preparación de platos, gestión de ingredientes y producción de postres. Capaz de adaptarse a equipos de trabajo dinámicos y de aprender rápidamente nuevas habilidades.
Experiencia en manejo de Wok, frituras, ensaladas, cocina general, repulgues, sushi y horno en diferentes entornos culinarios.
Responsable en la gestión de remolques de pallets y distribución logística, asegurando eficiencia en la cadena de suministro.
Participación en producción, armado de postres, decorados, horneados y cortes en pastelerías.
Colaboración efectiva en ambientes de cocina y logística, adaptándose a diferentes roles y responsabilidades.
ROTICERIA: Bs As Green
manejados de los sectores: Wok, frituras, ensaladas y horno
RESTAURANTE: Salvador Grill
manejados de los sectores: Ensaladas, minutas, y parrilla
Condimento S.A
manejados de los sectores: Repulgues y Cocina
La Empanaderia S.A (Abdul Kosher)
manejados de los sectores: cocina, repulgue, tapas y pizzas
Sushi 88 & Bs.As Green Gourmet
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