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Henry
Salonero with over 10 years of experience in restaurant and hospitality services
Contacto
Competencias
Exceptional ability to engage with clients, ensuring satisfaction and repeat business.
Proficient in crafting a wide range of beverages and cocktails with precision.
Skilled in managing stock levels, ordering supplies, and reducing waste.
Experienced in supervising staff, resolving conflicts, and maintaining team cohesion.
Competent in handling billing processes, including electronic invoicing and cash management.
Educacion
Idiomas
Resumen
Dedicated salonero with over a decade of comprehensive experience in restaurant service, beverage preparation, inventory management, and team leadership. Adept at enhancing customer experiences and streamlining operations to boost efficiency and satisfaction.
Logros Clave
- Enhanced customer service quality through personalized attention and efficient beverage preparation
- Managed inventory and supply chain processes, reducing waste and improving stock control
- Led team coordination and conflict resolution, ensuring smooth restaurant operations
- Implemented electronic billing systems, streamlining financial transactions
- Supervised and trained new staff, increasing team productivity and service standards
Experiencia
Salonero
Servicio al cliente. elaboración de bebidas. coctelería. montaje de postres. facturación básica. facturación electrónica
Salonero
Todas las actividades respectivas al puesto. servicio al cliente. confección y preparación de bebidas y coctelería. servicio de alimentos. labores básicas de cajero. cobro. facturación electrónica. inventarios. recepción de pedidos
Salonero, cajero, encargado de la barra
Salonero. cajero. encargado de la barra. confección y servido de bebidas coctelería. toma de pedido. manejo de inventario. trato con proveedores. organización de materias primas
Administrador
Administrador encargado del restaurante. manejo de personal. resolución de conflictos. montaje de planillas. planificación de horarios. encargado del inventario general. manejo de pedidos. trato con proveedores. garantizar un excelente servicio al cliente y presentación de los alimentos y bebidas
Encargado del Área de Grill
Preparación. montaje y servicio de platillos a la minuta. cocinados a la plancha. parrilla y freidor. manejo de equipos especializados de cocina. manejo de inventario. servicio al cliente
Salonero
Servicio al cliente. preparación de bebidas. toma de comanda. seguimiento de cliente durante el servicio. manejo de sistemas de facturación
Departamento de Coordinaciones
Manejo de los sistemas operativos para la coordinación de servicios médicos de los asegurados conforme a las condiciones de las pólizas. Digitalización de datos contenidos en carpetas físicas
Encargado de bodega, despensa, asistente y auxiliar de nutrición
Preparar. servir y confeccionar platillos según el menú requerido. en cantidades institucionales. Manejo de inventario de despensa