Nutricionista
Experiencia demostrada en Empatía.
Experiencia demostrada en escucha activa.
Experiencia demostrada en comunicación efectiva.
Experiencia demostrada en Organización.
Experiencia demostrada en responsabilidad.
Nutricionista buscando nuevas oportunidades
Supervisión de producción y distribución de menús, control de calidad, temperaturas, gramajes y stock.. Gestión de insumos, dietas especiales y personal manipulador.. Cumplimiento de RSA, BPM, HACCP e ISO 9001, junto con la gestión de contingencias y mejora continua.
Apoyar la administración y operación del casino.. Supervisar al personal y coordinar turnos.. Controlar stock, pedidos y calidad del servicio.. Asegurar higiene y cumplimiento de normas.. Resolver problemas operativos y reportar a jefatura.. Aplicación de plan de acción según auditorias.. Capacitacion de personal manipulador de alimentos.
Evaluación nutricional, controles de salud, educación alimentaria, resolución de dudas y entrega una pauta de alimentación saludable personalizada según patalogía y requerimintos.
Preparación y entrega de regímenes, porcionamiento y apoyo al equipo de nutrición, asegurando calidad e inocuidad.