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Dario
Cocinero y Asistente de Cocina con experiencia en producción y manejo de stock
Contacto
Competencias
Preparación, armado de platos y gestión de inventarios en entornos culinarios.
Control y manejo de inventarios y mercaderías en cocina y servicios de catering.
Conducción, mantenimiento y gestión de remitos en roles de chauffeur y apoyo logístico.
Mantenimiento básico de motores y reparaciones en vehículos y baños químicos.
Manejo de máquinas selladoras y fabricación de hielo en proceso industrial.
Educacion
Resumen
Cocinero y ayudante de cocina con competencias variadas en producción de alimentos, manejo de stock y tareas de mantenimiento. Capacidad para colaborar en ambientes dinámicos y multifuncionales.
Logros Clave
- Participó en la producción de platos en diferentes restaurantes, incluyendo platos tradicionales y menú ejecutivo.
- Manejo de stock y distribución de tareas en ambientes gastronómicos, asegurando la eficiencia en la cocina.
- Realizó funciones de mantenimiento y gestión de vehículos en roles de transporte y mantenimiento.
Experiencia
Ayudante De Cocina
Producción Armado De Platos., Manejo De Stock de Mercadería., Despacho.
Cocinero
Producción de platos., Armado de menú ejecutivo., Producción de pastas caceras., Despacho de platos., Manejo de personal de cocina., Distribución de tareas., Manejo de stock de mercadería., Producción de alimentos para Despacho.
Acompañante De Chofer
Mantenimiento de baños portátiles., Cobranzas y remitos., Mantenimiento de motores de explosión y reparaciones varias., Manejo de automotor en caso de ser necesario.
Chófer
Mantenimiento de baños químicos., Transporte de personal., Gestión de remitos y cobranzas en efectivo.
Operario
Fabricación de hielos estilo rolos, picadado grueso y fino., Envasado y sellado., Manejo de maquinas selladoras.