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Christian
sous Chef
Contacto
Competencias
Experiencia demostrada en Panaderia.
Experiencia demostrada en Manejo De Inventarios Y Horarios.
Experiencia demostrada en Cocina caliente & montaje de platos.
Experiencia demostrada en Panadería artesanal e industrial.
Experiencia demostrada en Manejo y control de inventarios.
Educación
Idiomas
Resumen
sous Chef buscando nuevas oportunidades
Experiencia
sous Chef
Inicio como cocinero, posterior a un año fui capacitado en todas las areas y ascendido
Chef Privado
Chef privado para el dueño de la empresa
Cocinero/jefe De Linea
Cocinero de linea y posteriormente jefe de linea caliente
Sous Chef
Restaurante estilo bistrò en la cuadra gastronomica, donde inicie desde la apertura con el cargo de sous chef
Cocinero
Ayudante De Cocina/ Cocinero B
Inicie como destajo por eventos hasta ser contratado como ayudante de cocina, y trabajar con ese cargo por un año hasta ser ascendido a cocinero B
Ayudante De Cocina
Jefe de Línea / Cocinero
Coordinación de comandas, agilidad en despacho y liderazgo de brigada en momentos de alta demanda.