Camyla

Tecnóloga de alimentos/ Área de calidad e inocuidad

Aseguramiento de la calidad e inocuidad de productos alimenticios según normativa sanitaria y estándares internos. Inspección de productos en recepción y almacenamiento: temperaturas, peso, rotulación, fechas, condiciones de conservación y conformidad. supervisión de BPM y controles asociados a HACCP y Puntos Críticos de Control (PCC). control de rotación y trazabilidad de productos mediante sistemas FEFO/FIFO. gestión de productos no conformes, rechazos, desviaciones y reclamos relacionados con calidad e inocuidad. mantención de registros y documentación para auditorías y certificaciones, junto con seguimiento de KPI. capacitación y coordinación con colaboradores, jefaturas, áreas comerciales y proveedores en materias de calidad e inocuidad alimentaria. manejo en Microsoft Office (Word, Excel, Power Point, etc.) y SAP.

Tecnóloga de calidad

Inspección de productos, rotulación y etiquetado (CRN, CONG, FLC y FFVV). monitoreo, control y registro de Tº. recepción y control de documentos asociados a normas sanitarias, velar por el cumplimiento de las normativas (RSA, HACCP, BPM). labores administrativas (actualización de planillas, carpetas, registros de rechazos, registro de facturas y guías de despacho para trazabilidad, etc.)

Atención a pacientes en diversidad de patologías. Mayormente a personas con DM e HTA.