Araceli

Riobamba, Chimborazo Province, Ecuadores

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Experiencia

Asistente de innovación y desarrollo de la cartera de negocios de frutas, vegetales y derivados

INPHEC AGROINDUSTRIAL

2015 - 2017

Asesora tecnica de ingeniería de procesos alimenticios

MORMIRAN COMPAÑÍA LIMITADA

2013 - 2014

Analista de calidad y poscosecha de la linea de procesamiento de frutas y hortalizas

FRIDECO Alimentos

2010 - 2011

Docente universitario

Universidad Técnica de Ambato

2011 - 2012

Docente universitario

Universidad Técnica de Ambato

2013 - 2018

Educacion

Universidad de Wageningen

Estudiante de doctorado

2019

Universidad de Jaén

Master Universitario en Avances en Seguridad de los Alimentos

2012

Universidad Técnica de Ambato (UTA)

Ingeniería en Alimentos

2004

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Berazategui, Buenos Aires, Argentina

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Docente universitario

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Universidad de Jaén

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Docente universitario en el módulo de Seguridad e Inocuidad Alimentaria en el programa de Maestría en Agroindustrias con mención en Tecnología de Alimentos – Cohorte 2021

Docente universitario en el módulo de Seguridad e Inocuidad Alimentaria en el programa de Maestría en Agroindustrias con mención en Tecnología de Alimentos – Cohorte 2022

Director Academico Administrativo de la Maestria de Tecnologia de Alimentos, Cohorte 2015