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Andrés

Supervisor de Área de Etiquetado con experiencia en gestión de producción y trazabilidad

Contacto

Quito, Pichincha, Ecuador
Disponible en CazVid
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Competencias

Gestión de equiposAvanzado

Capacidad para liderar, motivar y coordinar equipos de trabajo para alcanzar objetivos comunes.

Control de calidadAvanzado

Experiencia en la implementación y supervisión de procesos para garantizar productos de alta calidad.

Organización y planificaciónAvanzado

Habilidad para asignar tareas y gestionar recursos para maximizar la productividad.

Trazabilidad de productosIntermedio

Experiencia en asegurar la trazabilidad en procesos de producción para cumplir normativas.

Resumen

Profesional dedicado con amplia experiencia en gestión de producción, control de calidad y trazabilidad en la industria alimentaria. Capaz de optimizar procesos y liderar equipos hacia el logro de objetivos.

Logros Clave

  • Lideró y coordinó un equipo de 20 colaboradores, aumentando la eficiencia en la línea de producción.
  • Implementó procesos para garantizar la trazabilidad total del producto, mejorando el control de calidad.
  • Optimización de tareas diarias que resultó en una mayor productividad y cumplimiento de metas.

Experiencia

Supervisor de Área de Etiquetado

Procesadora Continental de Alimentos Proseconsa S.A.
2006 - 2026

Liderar y coordinar un equipo de 20 colaboradores directos, asignando tareas diarias para maximizar la productividad de la línea.. Garantizar la trazabilidad total del producto mediante el registro exacto y la codificación estricta de números de lote en sistema.. Supervisar el control de calidad estético y estructural de cartones y latas de alimentos, reduciendo el margen de error.. Ejecutar inspecciones rigurosas de contenedores bajo estándares de seguridad BASC para prevenir riesgos en comercio internacional.. Realizar el conteo, auditoría y control del 100% del producto terminado de forma previa al proceso de exportación.. Operar montacargas eficientemente para la movilización segura de carga pesada y el abastecimiento oportuno del área de empaque.. Optimizar los tiempos de entrega de la línea de etiquetado mediante la planificación estratégica del flujo de trabajo diario.. Asegurar el cumplimiento de las normativas de inocuidad alimentaria y de seguridad industrial en cada fase de la operación.

Habilidades

Gestión de equiposControl de calidadOrganización y planificaciónTrazabilidad de productos
Publicado en CazVid - 27 jul 2026
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