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Andres
Jefe De Poscosecha
Contacto
Educacion
Resumen
Jefe De Poscosecha buscando nuevas oportunidades
Experiencia
Director de Postcosecha
Responsable de la administración del personal, la planeación y organización de las operaciones de postcosecha según las necesidades productivas y comerciales.. Encargado de establecer y mantener procesos de control y aseguramiento de calidad, realizar el análisis de datos para la toma de decisiones, y coordinar las actividades de recepción, empaque y tinturados.. Lideró la planificación, asignación de recursos, requisición de materiales y supervisión del personal, garantizando el cumplimiento de las metas diarias de producción.. Administró los inventarios de flor, materiales y personal, elaboró balances de flor y ofertas según ventas y proyecciones, y mantuvo comunicación constante con el área comercial para anticipar faltantes o ajustes.. Coordinó transferencias de flor de fincas aliadas y consolidó los informes de resultados para gerencia.
Analista de Datos
Encargado de coordinar y supervisar las entradas y salidas de flor en los cuartos fríos, garantizando el cumplimiento de los pedidos y la correcta rotación del producto.. Responsable de la planificación y seguimiento de la distribución de pedidos, asegurando la eficacia operativa y la reducción de tiempos y costos logísticos.. Implementó procesos de control y monitoreo de inventarios, asegurando niveles de stock adecuados y disponibilidad de flor para la venta.. Lideró la supervisión integral de la cadena de suministro, desde la recepción hasta la entrega final, fortaleciendo la comunicación entre áreas productivas, comerciales y administrativas.. Gestionó la información operativa y comercial, elaborando balances y reportes semanales y mensuales con proyecciones de hasta ocho semanas.
Ejecutivo de Procesos de Postcosecha
Responsable del análisis y procesamiento de la información recopilada en los distintos procesos operativos, asegurando la precisión y confiabilidad de los datos.. Elaboró gráficos, tablas e informes estadísticos que facilitaron la comprensión de la información por parte de la gerencia y las áreas de apoyo.. Gestionó la recopilación y síntesis de información clave, garantizando su presentación clara y oportuna.. Coordinó y ejecutó con precisión los inventarios rotativos y cíclicos, verificando que los registros cargados al sistema digital coincidieran con la realidad física asegurando la actualización permanente de los inventarios y la exactitud en los reportes operativos.