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Ayudante de cocina
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Competencias
Experiencia demostrada en Trabajo bajo presion.
Experiencia demostrada en Mise en place.
Experiencia demostrada en Elaboración de platos.
Experiencia demostrada en Control de inventarios.
Experiencia demostrada en Atención al detalle.
Educación
Resumen
Ayudante de cocina buscando nuevas oportunidades
Experiencia
Ayudante de cocina
LIMPIEZA Y ORDEN EN LA COCINA. MISE AND PLACE PARA EL TURNO DEL DIA. SACAR PEDIDOS DE ACUERDO A LO ESTANDARIZADO. ELABORACION DE PLATOS DEL MENU
Ayudante de cocina - Cocinero
MANEJO Y CONTROL DE PRODUCTOS PARA EVITAR DESPERDICIO. PRODUCCION Y MISE AND PLACE PARA LOS TURNOS CORRESPONDIENTES
Pasantias – Practicas Preprofesional
MONTAJE Y PREPARACION DE LAS LINEAS DE BUFFET DE DESAYUNOS Y ALMUERZOS. AYUDANTE DE COCINA EN LA CAFETERIA, EN LA ELABORACION DE DESAYUNOS Y PLATOS A LA CARTA. ORGANIZACIÓN Y LIMPIEZA DE COCINA Y EQUIPOS
Cocinero- ayudante de cocina
ELABORACION DE PREPARACIONES DE COMIDA COSTEÑA, GRILL Y RAPIDA. PRODUCCION Y MISE AND PLACE PARA LOS TURNOS CORRESPONDIENTES. ENCARGADO DE PEDIDOS E INVENTARIO DEL DIA. LIMPIEZA Y ORDEN EN LA COCINA. TRABAJO EN EQUIPO
Ayudante Polifuncional
CONTROL Y MANEJO DE INVENTARIOS. ENVIOS DE PRODUCTO A LOCALES. RECEPCION DE PROVEEDORES Y REVISION DE PRODUCTO. ORDEN Y LIMPIEZA DEL AREA DE TRABAJO Y EQUIPOS. ALMACENAJE Y BUENA ROTACION DE PRODUCTO A ENVIAR Y RECIBIR
Ayudante de bodega – Polifuncial
ORGANIZACION Y ORDEN EN LA BODEGA. PERCHAR MERCADERIA EN ESTANTERIA. CONTROL DE INVENTARIOS. DISTRIBUCION PARA ALMACENES. ALARMADO Y PRECIADO DE MERCADERIA. ARREGLO Y CUIDADO DE PERCHAS
Cocinero - ayudante de cocina
Elaboracion de preparaciones de comida costeña, grill y rapida. Produccion y mise and place para los turnos correspondientes. Encargado de pedidos e inventario del dia. Trabajo en equipo. Organización eficiente del área de trabajo según normas de higiene. Control y almacenamiento adecuado para garantizar la frescura
Lider de Cocina y Producción
Control y manejo de inventarios. Envios de producto a locales. Recepcion de proveedores y revision de producto. Orden y limpieza del area de trabajo y equipos. almacenaje y su respectiva rotacion de producto al enviar y recibir. Gestión y coordinación de pedidos para asegurar la disponibilidad de insumos