Gerente Distrital De Restaurantes
Gerente Distrital De Restaurantes buscando nuevas oportunidades
Responsable de la estrategia operativa integral, rentabilidad de la operación y desarrollo de equipos.. Enfoque en crecimiento de ventas, control financiero, costeo, compras y estandarización de procesos.. Seguimiento a indicadores clave de operación, servicio, inventarios, disciplina y ejecución en piso.
Gestión multiunidad en cadena restaurantera, con supervisión de hasta 6 unidades simultáneamente.. Control de indicadores operativos, costos, inventarios, productividad y desempeño del personal.. Implementación de procesos replicables para fortalecer resultados, servicio y disciplina operativa.
Administración integral de unidad con enfoque en ventas, costos, servicio y cumplimiento operativo.
Planeación operativa, control administrativo y coordinación de la operación diaria.
Supervisión de unidades, control de costos y seguimiento a reportes de desempeño.
Gestión operativa completa y cumplimiento de objetivos comerciales y de servicio.
Apertura de unidad, capacitación de personal y seguimiento a estandares corporativos.
Apoyo operativo y comercial, con participacion en incremento de ventas en el area asignada.
Coordinacion de eventos, control de proveedores y optimizacion de costos operativos.