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Propietario y responsable de operaciones
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Competencies
Experiencia demostrada en Seguimiento de procesos.
Experiencia demostrada en Compras.
Experiencia demostrada en Proveedores.
Experiencia demostrada en Atención al cliente.
Experiencia demostrada en Presupuestos.
Education
Summary
Propietario y responsable de operaciones buscando nuevas oportunidades
Experience
Propietario y responsable de operaciones, estrategia comercial y delivery
Gestión integral del negocio: compras, proveedores, costos, inventarios, pedidos y atención al cliente.. Auditoría y rediseño de la operación comercial en plataformas de delivery: reorganización del catálogo, productos, combos personalizables y modificadores.. Análisis de costos por producto y definición de precios para venta directa y delivery, considerando márgenes de rentabilidad.. Diseño de estrategias de venta, personalización de pedidos y venta adicional mediante la estructura de productos y opciones de compra.. Creación de documentación operativa para implementar cambios en Uber Eats, incluyendo precios, descripciones, reglas y referencias fotográficas.. Desarrollo de estrategias de marketing, renovación de identidad visual y producción de contenido creativo con apoyo de herramientas de IA.
Contratista / responsable de proyectos y ejecución de obra
Preparación y seguimiento de presupuestos, compras, levantamientos y estimaciones de obra.. Contratación, coordinación y supervisión de equipos de trabajo; hasta aproximadamente 300 personas en el proyecto de Parque Fundadores, Toluca.. Seguimiento de varios conceptos de trabajo, revisión de avances y comunicación directa con directivos, proveedores y trabajadores.. Especialidad práctica en acabados: colocación de porcelanato, mármol, cerámicos y otros recubrimientos; trabajos con tablarroca, Durock, plafones y pintura.
Propietario
Administración de cafetería, restaurante-bar y galería cultural; coordinación de la operación, oferta de alimentos y atención al cliente.
Líder de proyecto en sistemas / Webmaster / Analista-diseñador
Participación en sistemas web para eventos, gestión de contenidos, análisis y desarrollo con Java Web y AJAX.
Ingeniero en grandes sistemas
Soporte y administración de VMware 5.1 y Windows Server; gestión de DNS, DHCP, SNA e incidencias técnicas.
Líder de proyecto en sistemas / Webmaster
Coordinación de proyectos y desarrollo de sistemas web y portales académicos; trabajo con bases de datos y documentación de sistemas.
Analista-diseñador
Análisis, diseño y desarrollo de una base de datos y sistema de consulta web.