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Randy
Maitre / Jefe de sala
Contact
Competencies
Experiencia demostrada en Atención al cliente de alto nivel.
Experiencia demostrada en Liderazgo y supervisión de equipos.
Experiencia demostrada en Trabajo bajo presión.
Experiencia demostrada en Resolución de problemas.
Experiencia demostrada en Comunicación efectiva.
Education
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Summary
Maitre / Jefe de sala buscando nuevas oportunidades
Experience
Gerente de restaurante / Maitre / Jefe de sala
Encargado de dirigir el servicio. Velar por la capacitación del menú con el personal. Garantizar la experiencia del cliente. Organización de eventos. Distribución del personal en los turnos. Verificación de horario del personal del servicio. Control de inventario de los utensilios de servicio. Apertura y cierre del establecimiento. Jefe de compra. Distribución de propina del equipo. Hacer cumplir los protocolos. Velar que el equipo estuviera capacitado con el menú. Hacer el horario del personal
Supervisor de Restaurante
Supervisor de Restaurante
Supervisión del personal de servicio (camareros, runners, hostess).. Coordinación de turnos y asignación de estaciones.. Control de calidad en el servicio y satisfacción del cliente.. Manejo de quejas y resolución de conflictos.. Apoyo en inventarios y control de bebidas y alimentos.. Capacitación de nuevos empleados.
Líder De Turno
Supervisión del personal de servicio. Control de inventario de cervezas. Cobro de caja. Cuadre de caja y cierre de turnos. Capacitación de nuevos empleados.
Camarero (Mesero)
Atención directa a clientes en restaurante y eventos.. Toma de órdenes y servicio de alimentos y bebidas.. Recomendación de platos y maridaje básico.. Manejo de sistemas de facturación (POS).. Cumplimiento de estándares de higiene y servicio.
Cajero - camarero
Cajero. Camarero. Control de inventario. Depósitos de caja
Vendedor
Cajero. Vendedor. Depósito de caja. Control de inventario
Maitre / Jefe de sala
Encargado de dirigir el servicio. Velar por la capacitación del menu con el personal. Garantiza la experiencia del cliente. Organización de eventos. Distribución del personal en los turnos. Verificación de horario del personal del servicio. Control de inventario de los utensilios de servicio
Gerente de restaurante
Apertura y cierre del establecimiento. Jefe de compra. Distribución de propina del equipo. Hacer cumplir los protocolos. Velar que el equipo estuviera capacitado con el menu. Hacer el horario del Personal