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Alma

Administradora con experiencia en hostelería y gestión de operaciones

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Bogota, Bogota D.C., Colombia
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Competencies

Atención al clienteIntermedio

Brinda atención cordial y eficiente, garantizando la satisfacción del cliente en diversos entornos.

Gestión de inventariosIntermedio

Realizó control de inventario, pedidos y organización de productos para mantener la disponibilidad adecuada.

Manejo de cajaIntermedio

Operó sistemas de caja, realizó cierres y conciliaciones, asegurando precisión en las transacciones.

Preparación de alimentosPrincipiante

Participó en la elaboración y presentación de platos, siguiendo recetas y normas de higiene.

Administración de restaurantesIntermedio

Administró operaciones diarias, coordinó personal y supervisó el correcto funcionamiento del establecimiento.

Education

Auxiliar Administrativo
Centro de Formación al Empleo ELION YIREH

Languages

EspañolNativo

Summary

Amplia experiencia en atención al cliente, administración de inventarios, manejo de caja y apoyo en cocina. Capacidad para coordinar equipos y mantener operaciones eficientes en entornos de restauración y comercio.

Key Achievements

  • Gestionó inventarios y control de caja en múltiples roles, asegurando precisión y eficiencia en operaciones diarias.
  • Participó en la preparación de platos y manejo de cocina, contribuyendo al funcionamiento fluido del establecimiento.
  • Supervisó equipos y administró instalaciones en restaurantes, demostrando liderazgo y habilidades multifuncionales.

Experience

Administración

GASTRO BAR Y SALA DE JUEGO NINA ESTER
18 de agosto del 2017 - diciembre 2022

Atención al Cliente, Cuadre de Caja, Realización de inventario

Administradora

Surticartagena
septiembre del 2022 - noviembre 2023

vender, generar pedidos, llevar cuentas, manejo de caja, de proveedores, mantenimiento de las instalaciones, barrer, limpiar, organizar, atender llamadas para ventas y cobros

Auxiliar de cocina y oficios varios

BRASA COLOMBIANA
mayo del 2024 - septiembre del 2025

auxiliar de Cocina, pelar, picar verduras, picar pollo, freír papas, preparar platos a la carta, manejo de caja, mesera, limpiar, organizar, velar por el funcionamiento del establecimiento

Administrador junior y oficios varios

GRUPO CBC

administrar el restaurante, manejo de personal, inventario de caja, manejo de proveedores, hacer veces de hornero

Skills

Atención al clienteGestión de inventariosManejo de cajaPreparación de alimentosAdministración de restaurantes
Published on CazVid - May 17, 2026
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