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Orlando
Chef con 22 años de experiencia en cocina internacional y latinoamericana
Video resume
Estilo de cocina y características.
Tengo 22años de experiencia en alta cocina . internacional, centroeuropea ,y latinoamérica.cocina de mar,parrillas argentina brasilera, americana ,antillana, llanera,. Organización de menú carta clásica
Contact
Barranquilla, Atlántico, Colombia
Available on CazVid
Competencies
Cocina internacionalAvanzado
Aplicó técnicas y conocimientos en cocinas europea, centroeuropea y latinoamericana.
Organización de menúsIntermedio
Diseñó y gestionó cartas de menús tradicionales en entornos de alta gastronomía.
Gestión de equiposIntermedio
Colaboró con equipos diversos en varias cocinas internacionales y multiculturales.
IdiomasIntermedio
Comunicación efectiva en varios idiomas, facilitando la operación en cocinas multiculturales.
Summary
Chef con 22 años de experiencia en alta cocina internacional y latinoamericana, especializado en menús tradicionales y técnicas multiculturales.
Key Achievements
- Desarrolló y organizó menús clásicos en entornos de alta cocina.
- Amplia experiencia en cocinas europea, latinoamericana y del Caribe.
- Trabajó en múltiples países, demostrando versatilidad cultural y lingüística.
Skills
Cocina internacionalOrganización de menúsGestión de equiposIdiomas
Published on CazVid - May 17, 2026