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Competencies
Experiencia demostrada en Creatividad e innovación.
Experiencia demostrada en Liderazgo.
Experiencia demostrada en Adaptabilidad.
Experiencia demostrada en Responsabilidad.
Experiencia demostrada en Proactividad.
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Summary
Perfil profesional
Experience
Pasante en Control de Calidad
Ejecución de análisis microbiológicos y fisicoquímicos para asegurar la calidad e inocuidad de productos. Apoyo como auxiliar de laboratorio en preparación de muestras, manejo de reactivos y control de equipos. Registro y análisis de resultados para control estadístico y mejora de procesos. Monitoreo de parámetros de calidad en líneas de producción. Verificación del cumplimiento de BPM y normativas de calidad alimentaria. Participación en actividades de desarrollo y mejora de productos
Analista de Control de Calidad
Control de calidad de materia prima asegurando cumplimiento de BPM y estándares internos. Reducción de variabilidad en procesos mediante controles fisicoquímicos. Apoyo en mejora de procesos productivos
Fundador y maestro cervecero
Fundador de marca de cerveza artesanal. Desarrollo de recetas y estandarización de procesos productivos. Implementación de control de calidad (microbiológico y fisicoquímico). Gestión de producción, costos e insumos. Investigación de mercado y desarrollo de nuevos productos
Supervisor de Producción Agrícola – Cosecha
Supervisión de operaciones de cosecha bajo estándares de seguridad industrial y prevención de riesgos laborales. Control y seguimiento de condiciones seguras en el uso de maquinaria agrícola (cosechadoras, tractores, etc.). Aplicación de normativas de seguridad ocupacional para minimizar accidentes en campo. Inspección de equipos y verificación de cumplimiento de protocolos de seguridad